Recept - Silvercrest EDS SKGE 2000 A1 - IAN 104359 Bedienungsanleitung

Recept

De angivna grilltiderna och termostatens (9) inställning kan variera. Dessa inställningar beror på
livsmedlens beskaffenhet och din egen personliga smak.
Kalkonrullar med Serranoskinka (4 personer)
Ingredienser:

8 små tunna kalkonschnitzlar (ca. 50 g per st.)

Salt (en nypa)

Peppar (en nypa)

2 tsk senap

8 tunna skivor Serranoskinka

8 torkade, mjuka aprikoser

1 msk olivolja

8 köttnålar
Tillredning:
1. Banka ut schnitzlarna och krydda dem med salt och peppar. Stryk senap på en sida. Halvera
skinkskivorna. Lägg skinka och aprikos på den sida som är bestruken med senap.
2. Hetta upp kontaktgrillen i driftläget "Grillning på båda sidorna (bild A)" (termostaten (9)
inställd på "MAX").
3. Rulla ihop schnitzlarna och fäst dem med köttnålar (eller köttgarn).
4. Bestryk rullarna med olja och grilla dem ca. 6 min.
Tonfisk med apelsinskivor (4 personer)
Ingredienser:

4 färska tonfiskstekar (ca. 170 g per st.)

1 apelsin (färsk)

1 msk finhackade örter (t.ex. persilja)

Salt (en nypa)

Peppar (en nypa)
Tillredning:
1. Skala apelsinen och skär den i ca. 5 mm tjocka skivor.
2. Lägg tonfiskstekarna på kontaktgrillen som har förvärmts i driftläget "Grillning på båda sidorna
(bild A)" (termostaten (9) inställd på "MAX"), strö örterna (t.ex. persilja) över dem och krydda
med salt och peppar. Lägg apelsinskivorna på tonfiskstekarna och grilla i 6-8 min.
3. Avlägsna de grillade apelsinskivorna och servera tonfiskstekarna.
SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Svenska - 45