Inhaltsverzeichnis
Werbung
Kuchen in Formen
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 6 Eier, vorheizen
Mürbeteigboden mit Rand
Obst- oder Quarktorte mit Mür-
beteigboden*
Schweizer Wähe
Gugelhupf
Nusskuchen
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag, vorheizen
Pikante Kuchen
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
** auf die Universalpfanne stellen
Kuchen auf der Universalpfanne
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit saftigem Belag (Obst)
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit saftigem Belag (Obst)
Mürbeteig mit trockenem Belag
Mürbeteig mit saftigem Belag (Obst)
Schweizer Wähe
Biskuitrolle, vorheizen
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Pizza
Flammkuchen, vorheizen
Kleingebäck
Plätzchen
Makronen
Baiser
Muffins
Brandteiggebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
Brot und Brötchen
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl*
Fladenbrot*
Brötchen*
Brötchen aus Hefeteig, süß*
* Den Garraum vorheizen.
Zubehör
Höhe
Obstbodenform
1
dunkle Springform
1
dunkle Springform**
1
dunkle Springform
2
dunkle Springform
1
Gugelhupfform
1
dunkle Springform
1
rundes Pizzablech
1
dunkle Springform**
1
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Muffinblech auf Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Heizart
Temperatur °C Mikrowellen-
150-160
%
170-180
%
170-190
%
160-170
3
190-200
%
160-180
3
170-180
3
220-240
%
180-190
%
Höhe
Heizart Temperatur
°C
2
160-180
%
1
160-180
3
2
170-190
%
2
170-190
%
2
160-180
%
1
160-180
%
1
190-200
%
2
170-190
%
2
160-180
%
2
150-170
%
2
140-150
3
1
190-210
3
1
210-230
%
2
240-250
%
Höhe
Heizart
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
Höhe
Heizart
Temperatur °C
2
250
%
+ 170
2
220-240
3
2
200-220
%
2
190-210
%
Dauer in
Leistung in Watt
Minuten
-
20-25
-
30-40
-
30-40
180 W
30-40
-
40-50
90 W
30-40
90 W
35-45
-
15-20
-
50-60
Mikrowellen-Leis-
Dauer in
tung in Watt
Minuten
-
25-35
90 W
30-40
-
35-45
-
45-55
-
25-35
-
50-60
-
40-50
-
10-20
-
40-50
-
60-70
-
65-75
180 W
30-40
-
25-35
-
15-20
Temperatur °C
Dauer in
Minuten
150-170
20-30
120-140
35-45
80-100
90-110
160-180
35-45
200-220
30-40
170-190
25-25
200-220
20-30
Dauer in Minuten
10
40-50
15-20
20-30
15-25
19
Werbung
Inhaltsverzeichnis
