Inhaltsverzeichnis
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Auftauen, Erhitzen oder Garen
tiefgefrorener Speisen
Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh-
ren
Rahmspinat
Speisen erhitzen
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Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kom-
men. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass
die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer
Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich
heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen
von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So ver-
meiden Sie Siedeverzug.
Hinweise
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikro-
■
wellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und
Speisen erhitzen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
Getränke
Babykost, z. B. Milchfläschchen
Suppe 1 Tasse
Suppe 2 Tassen
Suppe 4 Tassen
Fleischscheiben oder -stücke in Soße,
z. B. Gulasch
Eintopf
Gemüse
Speisen garen
Hinweise
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
■
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel
sollten Sie nicht übereinander schichten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie
■
keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Speisen garen
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne Inne-
reien
Fischfilet, frisch
Gemüse, frisch
Kartoffeln
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
300 g
600 W, 8-12 Min.
600 g
600 W, 13-18 Min.
450 g
600 W, 11-16 Min.
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
350-500 g
600 W, 4-8 Min.
150 ml
900 W, 1-3 Min.
300 ml
900 W, 3-4 Min.
500 ml
900 W, 4-5 Min.
50 ml
360 W, ½-1 Min.
100 ml
360 W, 1-1½ Min.
200 ml
360 W, 1-2 Min.
175 g
900 W, 1½-2 Min.
à 175 g
900 W, 2-4 Min.
à 175 g
900 W, 4-6 Min.
500 g
600 W, 7-10 Min.
400 g
600 W, 5-7 Min.
800 g
600 W, 7-10 Min.
150 g
600 W, 2-3 Min.
300 g
600 W, 3-5 Min.
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in
Watt, Dauer in Minuten
1,5 kg
600 W, 25-30 Min.
400 g
600 W, 8-13 Min.
250 g
600 W, 6-10 Min.
500 g
600 W, 10-15 Min.
250 g
600 W, 8-11 Min.
500 g
600 W, 12-15 Min.
750 g
600 W, 15-22 Min.
Hinweise
geschlossenes Geschirr; 1 EL Wasser
zugeben
ohne Zugabe von Wasser garen
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können
sich unterschiedlich schnell erwärmen.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
■
den Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
■
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweise
Gericht aus der Verpackung nehmen;
zum Erwärmen abdecken
Löffel ins Glas geben, alkoholische
Getränke nicht überhitzen; zwi-
schendurch kontrollieren
Fläschchen ohne Sauger oder Deckel
auf den Garraumboden stellen; nach
dem Erhitzen gut schütteln oder umrüh-
ren; unbedingt Temperatur kontrollieren
-
abgedeckt
geschlossenes Geschirr
etwas Flüssigkeit zugeben
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
■
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen spar-
sam umgehen.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Hinweise
nach der Hälfte der Zeit wenden
-
in gleich große Stücke schneiden; je
100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
in gleich große Stücke schneiden; je
100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
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