Individuelles Anpassen; Tipps Zur Programmautomatik - Siemens HB 38 AB 570 Gebrauchsanleitung

Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen.
2.
  3URJUDPPH
.DOEIOHLVFK
Taste drücken und mit dem Drehwähler das Programm
¿
3.
auswählen.
  3URJUDPPH
.DOEIOHLVFK
Bei einem Teil der Programme können Sie noch weiter diffe-
4.
renzieren, z. B. beim Kalbsbraten in "magerer Braten"oder
"durchwachsener Braten". Drücken Sie Taste
Sie mit dem Drehwähler aus.
  3URJUDPPH
%UDWHQ JHIURUHQ
Taste drücken.
¿
5.
Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlags-
gewicht.
Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen. Die Pro-
6.
grammdauer wird in der Statuszeile angezeigt.
  3URJUDPPH
PDJHUHU %UDWHQ

Tipps zur Programmautomatik

Das Gewicht von Braten oder Geflügel
liegt über dem angegebenen Gewichts-
bereich.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
dunkel.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
hell und wässrig.
Der Braten ist von oben zu trocken.
Während des Bratens riecht es
angebrannt, aber der Braten sieht gut
aus.
Sie möchten tiefgefrorenes Fleisch
zubereiten.
Das Fleisch ist zu wenig gar oder zu
durch gebraten.
   
%UDWHQ IULVFK
   
%UDWHQ JHIURUHQ
¿ und wählen
   
PDJHUHU %UDWHQ
   
 J
Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Braten ist häufig kein
ausreichend großer Bräter erhältlich. Bereiten Sie große Stücke mit Ober-/Unterhitze
oder Umluftgrillen
4
Wählen Sie ein kleineres Geschirr oder verwenden Sie mehr Flüssigkeit.
Wählen Sie ein größeres Geschirr oder verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schließendem Deckel. Sehr mageres Fleisch bleibt
saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen.
Der Deckel des Bräters schließt nicht richtig, oder das Fleisch ist aufgegangen und hat
den Deckel angehoben. Verwenden Sie immer einen passenden Deckel. Achten Sie
darauf, dass zwischen Fleisch und Deckel mindestens 3 cm Abstand sind.
Würzen Sie das gefrorene Fleisch genau so wie frisches Fleisch. Achtung: Ein Ver-
schieben der Endezeit auf später ist bei gefrorenem Fleisch nicht möglich. Das Fleisch
würde in der Wartezeit auftauen und wäre ungenießbar.
Verändern Sie die Einstellungen beim nächsten Mal. Hinweise dazu finden Sie im Kapitel
Programmautomatik, Individuelles Einstellen.
Wenn Sie jetzt noch einmal Taste
Programm individuell anpassen. Sie können Einfluss auf das
Ergebnis des Programmes nehmen. Siehe Individuelles
Anpassen im Anschluss.
Taste drücken.
†
7.
Das Programm startet. Die Dauer
tuszeile ab.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste
Programm abbrechen
Taste † gedrückt halten, bis 3D-Heißluft, 160 °C erscheint.
Sie können neu einstellen.
Informationen abfragen
Vor dem Start Taste ±
Informationen zu den Programmen angezeigt. Für jede Informa-
tion erneut Taste ± kurz drücken.
Endezeit verschieben
Bei vielen Programme können Sie die Endezeit verschieben.
Siehe Kapitel Zeitfunktionen.

Individuelles Anpassen

Wenn das Garergebnis eines Programmes nicht Ihren Vor-
stellungen entspricht, können Sie es beim nächsten Mal auf
Ihre Wünsche anpassen.
Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 6 beschrieben.
Taste drücken und mit dem Drehwähler das leuchtende Feld
¿
verschieben.
ÙÙÙØÙÙÙ
Nach links = Garergebnis schwächer.
Nach rechts = Garergebnis stärker.
Mit Taste starten.
†
Die Dauer für das Programm ändert sich.
zu.
¿ drücken, wechseln Sie zu
x läuft sichtbar in der Sta-
0 löschen.
kurz drücken. Es werden verschiedene
%
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