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Einbaubackofen
HM633GN.1
de Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HM633GN.1

  • Seite 1 Einbaubackofen HM633GN.1 de Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Mikrowelle ......16 Geschirr .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Online-Shop: schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 10 www.siemens-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com (Wichtige *) Nur für Deutschland gültig.
  • Seite 5: Mikrowelle

    Wichtige Sicherheitshinweise Mikrowelle Warnung – Verbrühungsgefahr! Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ Warnung – Brandgefahr! heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder Die nicht bestimmungsgemäße fernhalten. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Verbrühungsgefahr! ■...
  • Seite 6: Bei Luftdicht Verschlossenen Lebensmitteln

    Ursachen für Schäden Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Bei Geräten ohne Gehäuseabdeckung tritt ■ ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Mikrowellen-Energie aus. Nie die geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Gehäuseabdeckung entfernen. Bei den Deckel oder den Sauger entfernen. Wartungs- oder Reparaturarbeit Nach dem Erwärmen gut umrühren oder Kundendienst rufen.
  • Seite 7: Mikrowelle

    Umweltschutz Mikrowelle 7Umweltschutz Achtung! Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Türinnenseite entfernt sein.
  • Seite 8: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Drehwähler die In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
  • Seite 9: Betriebsarten-Menü

    Gerät kennen lernen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während Fortschrittslinie des Aufheizens können Sie mit der Taste die aktuelle ² Die Fortschrittslinie befindet sich unter der Statuszeile. Aufheiztemperatur abfragen. Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. die Dauer abgelaufen ist. Die Linie über dem fokosierten Wert füllt sich von links nach rechts, je weiter der Betriebsarten-Menü...
  • Seite 10: Weitere Informationen

    Zubehör Pizzastufe 30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Unterhitze 30-250 °C Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken. Die Hitze kommt von unten. coolStart-Funktion 30-275 °C Für die schnelle Zubereitung von Tiefkühlprodukten auf Höhe 3.
  • Seite 11: Zubehör Einschieben

    Zubehör Zubehör einschieben Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf, dass die Rastnase hinten ist und nach unten zeigt. Der ‚ Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Schriftzug “microwave” muss vorne sein und die werden von unten nach oben gezählt. Krümmung nach unten zeigen.
  • Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Uhrzeit einstellen Einlegerost HZ324000 Die Uhrzeit startet bei “12:00” Uhr. Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtrop- Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen. fendes Fett und Fleischsaft aufzufangen. Auf Pfeil tippen ¿...
  • Seite 13: Gerät Bedienen

    Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Mit Pfeil zur Temperatur wechseln. ¿ Im Display erscheint das Siemens Logo und danach Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Wecker Einstellen Achten Sie auf eine geeignete Heizart. Die Temperatur Sie können den Wecker jederzeit einstellen, auch wenn muss auf über 100 °C eingestellt sein, sonst lässt sich das Gerät ausgeschaltet ist. Er läuft parallel zu anderen die Schnellaufheizung nicht starten. Zeiteinstellungen und hat ein eigenes Signal.
  • Seite 15: Endezeit

    Kindersicherung Dauer abbrechen Endezeit abbrechen Das ist möglich, solange der Backofen in Warteposition Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü öffnen. Die Dauer ist. zurückdrehen. Die Anzeige wechselt zur eingestellten Heizart und Temperatur. Taste start/stop drücken. Taste drücken. Dauer ändern Das Zeitfunktionen-Menü öffnet sich. Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü...
  • Seite 16: Liste Der Einstellungen

    Mikrowelle Liste der Einstellungen Mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern. Taste menu drücken. Sie finden in der Liste alle Grundeinstellungen und die Im Display erscheint speichern oder verwerfen. Änderungsmöglichkeiten dazu. Je nach Ausstattung Ihres Gerätes werden im Display nur die Einstellungen Stromausfall angezeigt, die zu Ihrem Gerät passen.
  • Seite 17: Mikrowellen-Leistungen

    Mikrowelle Wird es heiß oder entstehen Funken, ist es ungeeignet. Werte ändern. Brechen Sie den Test ab. Wenn Sie die Heizart ändern wollen, stellen Sie neu ein. Die Dauer ist abgelaufen Warnung – Verbrennungsgefahr! Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die Ein Signal ertönt.
  • Seite 18: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung Trocknungsfunktion DReinigungsmittel Verwenden Sie nach jedem Mikrowellen-Betrieb die Trocknungsfunktion . Der Garraum wird erwärmt und Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät die Feuchtigkeit im Garraum verdampft. R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 19: Garraumflächen

    Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden.
  • Seite 20: Gerät Sauberhalten

    Gestelle Gerät sauberhalten Halterungen einstecken Wenn beim Herausnehmen der Gestelle die Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Halterungen herausgefallen sind, müssen sie wieder bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und richtig eingesteckt werden. entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Halterungen sind vorne und hinten verschieden Tipps (Bild Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch.
  • Seite 21: Gerätetür

    Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Ausbauen am Gerät Sie die Gerätetür reinigen können.
  • Seite 22: Einbauen Am Gerät

    Gerätetür Warnung – Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■ Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
  • Seite 23: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" 3Störungen, was tun? auf Seite 25 Warnung – Stromschlaggefahr! Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 24: Kundendienst

    Kundendienst 4Kundendienst PGerichte Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine verschiedensten Speisen zubereiten.
  • Seite 25: Gericht Einstellen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet JFür Sie in unserem Gerichte Gulasch Kochstudio getestet Rinderrouladen Fischfilet dünsten Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Gemüse, frisch e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t F ü...
  • Seite 26: Einschubhöhen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur weniger stark. Gerätetür. Backen in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Verwenden Sie bei saftigen Kuchen die Ebene möglich. Universalpfanne, damit überlaufender Saft den Garraum nicht verschmutzt.
  • Seite 27: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupfform 160-180 40-60 Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupfform 160-180 35-45 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform...
  • Seite 28: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-40 Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 Blätterteiggebäck Backblech 170-190* 20-35 Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190* 20-45...
  • Seite 29: Brot Und Brötchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden.
  • Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet am besten, wenn sie in mehreren Schritten gebacken Achtung! werden. Diese sind der Tabelle angegeben. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen. Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden auf dem Backblech, als auch für Teige in einer entstehen.
  • Seite 31: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Zubehör Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur verwenden und es richtig herum einschieben. Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen Rost für viele Speisen.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Pizzastufe ■ 4D-Heißluft coolStart-Funktion ■ ■ Ober-/Unterhitze ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45...
  • Seite 33: Auflauf Und Soufflé

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Universalpfanne Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür. Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den Geschirr Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, viele Speisen.
  • Seite 34: Geflügel

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform 170-190 20-25 hoch Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform 150-170 60-80 hoch, 2 Ebenen Soufflé...
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher Backpapier immer passend zu.
  • Seite 36: Fleisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-200 70-90 Babypute, 2,5 kg Rost 170-190 60-80 Putenbrust, ohne Knochen, 1kg Geschirr geschlossen 240-260 80-100...
  • Seite 37: Braten In Kombination Mit Mikrowelle

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten in Kombination mit Mikrowelle Hinweise Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein Bestimmte Speisen können in Kombination mit ■ und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, Mikrowelle zubereitet werden. Die Garzeit wird dadurch richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
  • Seite 38: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Schweinefilet, 400 g Rost 220-230 20-25 Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 210-230 70-90 (mit etwas Wasserzugabe) Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr offen 40-50...
  • Seite 39: Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu.
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: Vorschlagsgewicht. Wenn sie einen schwereren Fisch gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die Backpapier immer passend zu.
  • Seite 41: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Zubereitung auf zwei Ebenen Verwenden Sie 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Universalpfanne: Höhe 3 ■ Kartoffelprodukten. Backblech: Höhe 1 ■...
  • Seite 42: Dessert

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60 Gebackene Kartoffeln, halbiert, Universalpfanne 200-220 15-20 1 kg Pellkartoffeln, ganz, 250 g* Geschirr geschlossen 8-11 Ý...
  • Seite 43: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sobald die Milch aufsteigt, kräftig durchrühren. Popcorn für die Mikrowelle Wiederholen Sie dies zwei- bis dreimal. Verwenden Sie ein hitzbeständiges, flaches Glasgeschirr, z. B. den Deckel einer Auflaufform. Kein Milchreis zubereiten Porzellan oder stark gewölbte Teller verwenden. Reis abwiegen und 4-fache Menge an Milch Legen Sie die Popcorntüte mit der gekennzeichneten zugeben.
  • Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Empfohlene Einstellwerte Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck Hier finden Sie Angaben für verschiedene Gerichte. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
  • Seite 45: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 46: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 47: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze.
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart MW-Leistung Dauer in höhe in Watt Min. Kuchen, trocken, 750 g Geschirr offen Ý 10-15 Fleisch & Geflügel Hähnchen, ganz, 1,2 kg* Geschirr offen Ý 10-15 Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen Ý...
  • Seite 49: Speisen Erwärmen Mit Mikrowelle

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen mit Mikrowelle Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden. Mit Mikrowelle können Sie Speisen erwärmen oder in einem Schritt auftauen und erwärmen. Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmt die Speise schneller und gleichmäßiger.
  • Seite 50: Warmhalten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart MW-Leistung Dauer in höhe in Watt Min. Beilagen, z. B. Nudeln, Klöße, Kartoffeln, Reis Geschirr geschlossen 5-10 Ý Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 5-10 Ý Gerichte, gefroren Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 11-15...
  • Seite 51: Zubereitung Mit Mikrowelle

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140* 35-45 Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170** 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170** 25-35 Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø26 cm...
  • Seite 52 *9001031777* 9001031777 951207...

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