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Verwandte Anleitungen für Siemens HB22AR521E/01
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB22AR521E/01
- Seite 1 DE Gebrauchsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheits- und Warnhinweise ....Vor dem Einbau ......Hinweise zu Ihrer Sicherheit . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Eine Störung, was tun? ..... . Störungstabelle ......Backofenlampe an der Decke auswechseln .
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Seite 4: Sicherheits- Und Warnhinweise
d Sicherheits- und Warnhinweise Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Heben Sie die Bedienungs und Montageanleitungen gut auf. Sollten Sie das Gerät an Dritte weitergeben, muss die entsprechende Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden. Diese Bedienungsanleitung ist gültig für einzeln stehende Backöfen sowie für Backöfen in Kombination mit der Kochmulde. -
Seite 5: Hinweise Zu Ihrer Sicherheit
Hinweise zu Ihrer Sicherheit Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt bedienen, wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen. -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Verbrennungsgefahr! Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Alkoholdämpfe können sich im Garraum entzünden. Verwenden Sie nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke und öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Verbrennungsgefahr! Heißes Zubehör und Geschirr Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. - Seite 7 Kein Wasser im Inneren des heißen Backofens Wasser im heißen Backofen verschütten. Es entsteht Wasserdampf. Wärmeschwankungen können Schäden am Email und am Zubehör verursachen. Keine Flüssigkeiten über einen längeren Zeitraum im Flüssige Nahrungsmittel Inneren des Backofens bei geschlossener Backofentür aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
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Seite 8: Ihr Neuer Backofen
Ihr neuer Backofen Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. In diesem Abschnitt erklären wir Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Ebenso finden Sie hier Informationen zu Zubehör und Bestandteilen im Inneren des Backofens. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. -
Seite 9: Funktionswähler
Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Stellung Verwendung Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet. Û 2 Heißluft* Für Kuchen und Gebäck auf ein bis zwei Ebenen. Der Ventilator verteilt die Wärme des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum. % Ober /Unterhitze* Für Kuchen, Aufläufe und magere Bratenstücke, z. -
Seite 10: Tasten Und Anzeige
Tasten und Anzeige Mit den Tasten stellen Sie verschiedene Zusatzfunktionen ein. In der Anzeige können Sie die eingestellten Werte ablesen. Taste Verwendung 0 Zeitfunktionen Wecker V und Dauer x auswählen. Minus Einstellwerte verringern. Plus Einstellwerte erhöhen. h Schnellaufheizung Backofen besonders schnell aufheizen. Kindersicherung Bedienfeld sperren und entsperren. -
Seite 11: Garraum
Garraum Ihr Backofen hat im Garraum ein Kühlgebläse und eine Lampe. Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Kühlgebläse Die warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Der Backofen überhitzt sonst. Damit nach dem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach. - Seite 12 Ihr Backofen verfügt nur über einige der folgenden Zubehörteile. Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. Geben Sie bitte die HZ Nummer an. Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Rost mit der Krümmung nach unten ¾ einschieben. Email-Backblech, flach Für Kuchen, Teigwaren und Plätzchen.
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Seite 13: Vor Dem Ersten Gebrauch
Metallbräter HZ 26000 Der Bräter ist abgestimmt auf die Bräterzone des Glaskeramik Kochfeldes. Er ist für die Kochsensorik, aber auch für die Programm oder Bratautomatik geeignet. Der Bräter ist außen emailiert und innen antihaft beschichtet. Glasbräter HZ 915001 Der Glasbräter ist geeignet für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. -
Seite 14: Programmierung Des Backofens
Programmierung des Backofens Sie haben verschiedene Möglichkeiten, Ihren Backofen einzustellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Am Backofen kann die Garzeit eingestellt werden (Dauer). Sehen Sie dazu bitte im Kapitel Zeitfunktionen einstellen nach. Heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum vor, Hinweis bevor Sie Ihr Gericht in den Garraum geben, um die Entstehung des Kondenswassers zu verhindern. -
Seite 15: Schnellaufheizung
Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Backofen ausschalten Sie können Heizart und Temperatur oder Grillstufe Einstellungen ändern jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. Schnellaufheizung Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei eingestellten Temperaturen über 100 ºC. Geeignet sind die Heizarten Heißluft 2 Ober /Unterhitze %... -
Seite 16: Zeitfunktionen Einstellen
Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste 0 rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeitsymbole. Der Pfeil N zeigt Ihnen, bei welcher Zeitfunktion Sie sich befinden. Eine bereits eingestellte Zeitfunktion können Sie direkt mit Taste @ oder A ändern, wenn vor dem Zeitsymbol der Pfeil N steht. -
Seite 17: Dauer
Mit Taste A die Zeitschaltuhr zurückstellen bis auf 0. Zeit an der Zeitschaltuhr löschen Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. Die Zeitschaltuhr wird ausgeschaltet. Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, Zeiteinstellungen abfragen leuchten die entsprechenden Symbole im Anzeigefeld auf. Die Zeitschaltuhr läuft im Vordergrund. Vor dem Symbol V steht der Pfeil N, und die Zeit an der Zeitschaltuhr läuft sichtbar ab. - Seite 18 4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen. Vorschlagswert Taste @ = 30 Minuten Vorschlagswert Taste A = 10 Minuten Nach wenigen Sekunden startet der Backofen. In der Anzeige läuft die Dauer sichtbar ab und das Symbol Nx leuchtet. Die anderen Zeitsymbole erlöschen.
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Seite 19: Kindersicherung
Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, Zeiteinstellungen abfragen leuchten die entsprechenden Symbole in der Anzeige. Vor dem Symbol der Zeitfunktion im Vordergrund steht der Pfeil N. Zur Ansicht der Zeitschaltuhr V bzw. der Garzeit x die Taste 0 mehrmals drücken, bis der Pfeil N vor dem gewünschten Symbol erscheint. -
Seite 20: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Ihr Backofen bleibt lange strahlend und voll funktionstauglich, wenn er richtig gereinigt und gepflegt wird. Wie Sie Ihren Backofen richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. Kleine Farbunterschiede an der Backofenfront Tipps und Hinweise ergeben sich durch verschiedene Materialien, wie Glas, Kunststoff oder Metall. - Seite 21 Bereich Reinigungsmittel Backofenfront Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Edelstahl Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Wasser-, Fett-, Maismehl- und Eiweißflecken sofort entfernen, darunter kann sich Korrosion bilden. Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spezielle Edelstahl Pflegemittel erhältlich, die sich für warme Oberflächen eignen.
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Seite 22: Beleuchtungs-Funktion
Beleuchtungs- Für eine erleichterte Backofenreinigung ist es möglich, funktion die Lampe im Innenraum des Backofens einzuschalten. Stellen Sie den Funktionswähler auf Position \. Die Backofenlampe einschalten Die Lampe schaltet sich ein. Der Temperaturwähler muss ausgeschaltet sein. Stellen Sie den Funktionswähler auf Position Û. Die Backofenlampe ausschalten Gestelle aus und... -
Seite 23: Backofentür Ein- Und Aushängen
Gestelle einhängen Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A) und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). Die Gestelle passen rechts und links. Die Ausbuchtung muss immer unten sein. Backofentür ein- und aushängen Zum Ausbau und Reinigen der Türgläser kann die Backofentür ausgehängt werden. - Seite 24 Backofentür ganz öffnen. Tür aushängen Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen. (Abb. A) Backofentür bis Anschlag schließen. (Abb. B) Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen. Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder Tür einhängen einhängen.
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Seite 25: Eine Störung, Was Tun
Beide Sperrhebel wieder zuklappen. (Abb. C) Backofentür schließen. Verletzungsgefahr! Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Scharnier zuschnappt, nicht ins Scharnier greifen. Benachrichtigen Sie den Kundendienst. Eine Störung, was tun? Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. -
Seite 26: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Wenn in der Anzeige die Fehlermeldung “ erscheint, Fehlermeldung drücken Sie die Taste 0. Die Meldung verschwindet. Eine eingestellte Zeitfunktion wird gelöscht. Um die Ursache zu beheben, beachten Sie folgende Hinweise. Fehlermeldung Mögliche Ursache Abhilfe/Hinweise Eine Taste wurde zu Drücken Sie alle Tasten einzeln. “... -
Seite 27: Glasabdeckung
4. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen. 5. Glasabdeckung wieder einschrauben. 6. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt werden. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Kundendienst Unser Kundendienst steht Benutzern für Reparaturen des Geräts, den Kauf von Zubehör oder Ersatzteilen... -
Seite 28: Hinweise Zu Energieeinsparung Und Umweltschutz
Hinweise zu Energieeinsparung und Umweltschutz Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Energie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Energie sparen Den Backofen nur dann vorheizen, wenn dies im Rezept oder in den Gartabellen angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. -
Seite 29: Tabellen Und Vorschläge
Tabellen und Vorschläge Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die dafür jeweils optimale Einstellung. Sie finden auch Informationen über das Zubehör und auf welcher Höhe des Backofens die Gerichte eingestellt werden sollten. Außerdem haben wir für Sie Vorschläge für das Kochgeschirr und die Zubereitung der Gerichte zusammengestellt und geben Ihnen eine kleine Hilfestellung, falls einmal etwas nicht so gut gelingt. - Seite 30 Kuchen für Backform auf dem Rost Höhe Heizart Tempera Backzeit in Zubereitung in der tur ºC Minuten Backform Torte Tortenbackform aus Blech, 220 240 40 50 Ø 31 cm 190 210 45 55 Quiche Kuchenbackform aus Blech, 210 230 40 50 Ø...
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Seite 31: Ratschläge Und Praktische Hinweise Zum Backen
Backwaren Höhe Heizart Tempera- Backzeit tur ºC Minuten Kekse und Backblech 150 170 10 20 Plätzchen 2 Backbleche* 140 160 25 35 Baisertörtchen Backblech 80 100 120 150 Windbeutel Backblech 190 210 30 40 Makronen Backblech 100 120 30 40 2 Backbleche* 100 120 35 45... -
Seite 32: Fleisch, Geflügel, Fisch
Stechen Sie den fertigen Kuchen mehrmals mit einem feinen Der Kuchen ist zu trocken. Holzstäbchen ein. Träufeln Sie nun einige Tropfen Fruchtsaft oder Alkohol darüber. Erhöhen Sie beim nächsten Mal die Backtemperatur um 10 Grad und verkürzen Sie die Backzeit. Nehmen Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit und lassen Das Brot oder Backwerk (zum Sie die Speise längere Zeit bei geringerer Hitze im Backofen. - Seite 33 Wie der Braten gelingt, hängt von der Art und der Praktische Ratschläge zum Braten Qualität des verwendeten Fleisches ab. Wenn Sie einen mageren Braten zubereiten, geben Sie 2 bis 3 Esslöffel Flüssigkeit zu. Wenn Sie ein Fleischragout machen, geben Sie je nach Fleischmenge 8 bis 10 Esslöffel Flüssigkeit zu.
- Seite 34 Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem Fleisch Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen gestellt wird. Die Garzeiten in der Tabelle sind nur zur Anschauung gedacht und können je nach Güteklasse und Art des Fleisches abweichen. Fleisch Gewicht Gefäß...
- Seite 35 Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem Geflügel Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen gestellt wird. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf Geflügel ohne Füllung, das zum Garen vorbereitet wurde. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie das Email-Backblech in Höhe 1.
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Seite 36: Praktische Ratschläge Für Die Zubereitung Von Braten Im Backofen Und Unter Dem Grill
Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem Fisch Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen gestellt wird. Fisch Gewicht Gefäß Höhe Heizart Temperatur Garzeit in ºC, Grillstufe Minuten Gegrillter Fisch zu 300 g Rost* 20 25 1 kg 180 200 45 50... -
Seite 37: Aufläufe, Soufflés, Toast
Ein Teil dieses Wasserdampfes wird über den Dunstabzug des Beim Zubereiten der Bratensoße Backofens abgeleitet und kann sich in Form von entsteht Wasserdampf. Wassertröpfchen am Bedienfeld oder den Frontseiten der angrenzenden Möbel niederschlagen. Das hängt von der jeweiligen Situation ab. Aufläufe, Soufflés, Toast Die nachfolgende Übersicht zeigt die Garzeiten von... -
Seite 38: Besondere Gerichte
Besondere Gerichte Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis 270 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt mit 50 ºC genau so gut, wie lockerer Hefeteig. 1 Liter Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 40 ºC Joghurt Zubereitung abkühlen. 150 g Joghurt (Kühlschranktemperatur) einrühren. -
Seite 39: Auftauen
Auftauen Entfernen Sie die Verpackung, legen Sie das Gefriergut in ein geeignetes Gefäß und stellen es auf den Rost. Lesen Sie die Zubereitungshinweise des Herstellers auf der Verpackung. Die Auftauzeiten hängen von Art und Menge des Gefriergutes ab, das aufgetaut werden soll. Gargut Zubehör Höhe... -
Seite 40: Tiefgefrorene Fertiggerichte
Tiefgefrorene Lesen Sie die Zubereitungshinweise des Herstellers Fertiggerichte auf der Verpackung. Die folgende Übersicht zeigt die Garzeiten von dem Zeitpunkt an, zu dem das Gargut in den kalten Ofen gestellt wird. Gargut Höhe Heizart Temperatur ºC Garzeit in Minuten Pommes frites* Rost oder 210 230 25 30... - Seite 41 Obst oder Gemüse in die Einweckgläser füllen. Wenn nötig, die Außenseite der Gläser erneut säubern. Die Ränder müssen sauber sein. Den nassen Gummiring und Deckel auf die vollen Einweckgläser legen. Einweckgläser mit einem Bügel verschließen. Niemals mehr als sechs Gläser gleichzeitig in den Backofen stellen.
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Seite 42: Normierte Lebensmittel
Sobald der Inhalt in den Einweckgläsern Blasen wirft, Einkochen von Gemüse die Temperatur mit dem Temperaturwähler auf 120 bis 140 ºC stellen. Sehen Sie in der Tabelle nach, wann der Temperaturwähler abgeschaltet werden sollte. Lassen Sie das Gemüse noch etwa 30 35 Minuten im Backofen. - Seite 43 Gargut Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Tempera Backzeit in tur ºC Minuten Törtchen 20 Stück Backblech 160 180 20 30 Törtchen 20 Stück Aluminiumblech + 150 170 25 35 je Blech (Vorheizen) flaches Email-Backblech* Aluminiumblech + 150 170 25 35 Universalpfanne* Wasserbiskuit Springform...
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