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GERICHT
Blechpizza
Scones
(Teegebäck)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
AUFLÄUFE
GERICHT
Nudelauf-
lauf
Gemüseauf-
lauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
GERICHT
Rindfleisch
Schweine-
fleisch
Kalbfleisch
Ober-/Unterhit-
ze
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
1
200 -
210
3
200
Ober-/Unterhit-
ze
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
200
2
200
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
Ober-/Unterhit-
ze
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
200
2
180
2
190
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
1
200 -
210
3
190
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
180
2
175
1
180
2
180 -
190
2
180 -
190
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
Einschub-
pera-
ebene
tur
[°C]
2
190
2
180
2
175
Garzeit
Anmerkun-
[Min.]
gen
10 - 20
Backblech
oder Brat-
und Fett-
pfanne
10 - 20
Auf dem
Backblech
Garzeit
Anmerkun-
[Min.]
gen
40 - 50
Auflaufform
45 - 60
Auflaufform
50 - 60
Auflauf-
form
25 - 40
Auflauf-
form
25 - 40
Auflauf-
form
Garzeit
Anmerkun-
[Min.]
gen
50 - 70
Kombirost
90 - 120
Kombirost
90 - 120
Kombirost
1)
1)
1)
1)
1)