Bosch HBC86P753 Gebrauchsanleitung Seite 35

Rindfleisch
Rinderfilet medium, ca. 1,5 kg
Rostbeef medium, ca. 1 kg
Steaks medium, 3 cm dick
Kalbfleisch
Hinweis: Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der Hälfte
der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Kalbfleisch
Kalbsbraten, ca. 1 kg
Kalbsbraten, ca. 1,5 kg
Kalbsbraten, ca. 2 kg
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
■
Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca.
10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
■
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch Zubehör
Braten ohne Schwarte geschlossenes
(z. B. Nacken), Geschirr, Rost
ca. 750 g
Braten mit Schwarte offenes Geschirr,
(z. B. Schulter) Rost
ca. 1,5 kg
Braten mit Schwarte offenes Geschirr,
(z. B. Schulter), Rost
ca. 2 kg
Schweinefilet, geschlossenes
ca. 500 g Geschirr, Rost
Schweinebraten mager, geschlossenes
ca. 1 kg Geschirr, Rost
Schweinebraten mager, geschlossenes
ca. 1,5 kg Geschirr, Rost
Schweinebraten mager, geschlossenes
ca. 2 kg Geschirr, Rost
Kasseler mit Knochen, offenes Geschirr,
ca. 1 kg Rost
Nackensteak 2 cm dick Universalpfanne +
Rost
Lamm- und Wildfleisch
Hinweis: Wenden Sie Lamm und Wild nach der Hälfte der Zeit.
Umluftgrillen
4
■
Ober-/Unterhitze
%
■
Zubehör Höhe Heizart
geschlossenes 1
Geschirr, Rost
offenes Geschirr, 1
Rost
Universalpfanne + 1
Rost 3
Zubehör Höhe
geschlossenes 1
Geschirr, Rost
geschlossenes 1
Geschirr, Rost
geschlossenes 1
Geschirr, Rost
geschlossenes 1
Geschirr, Rost
Höhe
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
Temperatur
°C, Grillstufe
200-220
%
240-260
%
3
(
Heißluft
3
■
Umluftgrillen
4
■
Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
210-220
3
200-210
3
190-200
3
190-200
4
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
■
ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach
4 Umluftgrillen
■
( Grill, große Fläche
■
Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
220-240
4
180-200
4
170-190
4
210-230
4
210-230
4
200-220
4
190-210
4
- -
2
(
Mikrowellen-Leis- Dauer in Minuten
tung in Watt
90 W 45-55
180 W 30-40
- 1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 5-10
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
90 W
90 W
90 W
-
Z der Zeit.
Mikrowellen-Leis- Dauer in Minuten
tung in Watt
180 W 40-50
- 150
- 180
90 W 20-25
90 W 50-60
90 W 70-80
180 W, 10 Min. + 85-95
90 W, 75-85 Min.
360 W 45-50
- 1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
Dauer in
Minuten
60-70
70-80
80-100
120-130
35