Bosch HBC86P753 Gebrauchsanleitung Seite 25

Garen
Gemüse
Hinweise
frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden.
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2 Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse zugeben.
Programmgruppe
Programm
Gemüse
frisches Gemüse garen*
gefrorenes Gemüse garen*
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große Stücke.
■
Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz
zugeben.
Pellkartoffeln: Verwenden Sie gleich große Kartoffeln. Kartof-
■
feln waschen und die Schale mehrmals einstechen. Noch
feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.
Programmgruppe
Programm
Kartoffeln
Salzkartoffeln*
Pellkartoffeln*
Kartoffelgratin, frisch
Pommes Frites, gefroren**
Kroketten, gefroren**
Rösti, gefroren**
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
** Signal zum Wenden nach
Getreideprodukte
Hinweise
Getreide schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb für
■
alle Getreideprodukte ein hohes Geschirr mit Deckel. Stellen
Sie das Getreide-Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein.
Reis:
■
Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Die zwei- bis zweiein-
halbfache Menge Flüssigkeit zum Reis geben.
Polenta:
■
Verwenden Sie bei Polenta je nach Mahlgrad die zwei- bis
dreifache Menge Wasser.
Programmgruppe
Programm
Getreideprodukte
Langkornreis*
Basmatireis*
* Signal zum Umrühren je nach Gewicht nach ca. 2-14 Minuten.
** Signal zum Umrühren nach 1-2 Minuten.
***Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
Geeignete Lebensmittel
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohl-
rabi, Lauch, Paprika, Zucchini
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kohl-
rabi, Rotkohl, Spinat
Geeignete Lebensmittel
Festkochende, vorwiegend fest-
kochende oder mehligkochende
Kartoffeln
Festkochende, vorwiegend fest-
kochende oder mehligkochende
Kartoffeln
der Zeit.
Z
Gewichtsbereich in kg
0,10 - 0,50
0,10 - 0,50
gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vor-
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gegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist unge-
eignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für
Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen.
Gewichtsbereich
in kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher
ab.
Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch
■
schichten.
Lassen Sie den Auflauf nach Programmende noch 5 bis
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10 Minuten im Gerät ruhen.
Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zuberei-
■
tung im Backofen geeignet sein.
Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,50 - 3,00 Flaches offenes Geschirr, Rost Höhe 2
0,20 - 0,60 Universalpfanne Höhe 2
0,20 - 0,70 Universalpfanne Höhe 2
0,20 - 0,80 Universalpfanne Höhe 2
Couscous:
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Geben Sie die zweifache Menge Flüssigkeit zu.
Hirse:
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Geben Sie die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit
zu.
Lassen Sie das Getreide nach Programmende noch ca. 5 bis
■
10 Minuten ruhen.
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1
Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
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