Heizart Und Temperatur Einstellen; Mikrokombi Sanft / Mikrokombi Intensiv - Bosch HBC86P753 Gebrauchsanleitung

Heizarten und Tem- Anwendung
peraturbereiche
Vorwärmen Zum Vorwärmen von Porzellangeschirr.
30-70 ºC
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
60-100 ºC
MikroKombi sanft Für Rührteig in Formen, saftig gefüllten
30-250 ºC Mürbeteig und Kuchen aus Backmi-
schungen. Zum Backofenbetrieb wird
automatisch eine niedrigere Mikrowel-
len-Leistung zugeschaltet.
MikroKombi intensiv Für Geflügel, Fisch und Aufläufe. Zum
30-250 ºC Backofenbetrieb wird automatisch eine
mittlere Mikrowellen-Leistung zugeschal-
tet.

Heizart und Temperatur einstellen

Backofen mit Taste % einschalten und Taste
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
Sie können diese Einstellung sofort mit Taste
Beispiel im Bild: Einstellung Ober-/Unterhitze, 200 °C
Wenn Sie eine andere Heizart und Temperatur einstellen möch-
ten, gehen Sie wie folgt vor:
Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
1.
Mit Taste X zur Temperatur wechseln.
2.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
3.
Taste drücken.
n
4.
Der Betrieb startet.
Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste
schalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und einstellen.
Backofentür zwischendurch öffnen
Der Betrieb wird angehalten. Der Backofen ist im Pause-
Zustand. Das Symbol
ßen und erneut Taste
Betrieb anhalten
Taste
Das Symbol
läuft weiter.
Temperatur oder Grillstufe ändern
Das ist jederzeit möglich. Mit dem Drehwähler die Temperatur
oder Grillstufe verändern.
Betrieb abbrechen
Taste
Sie können erneut einstellen.
Informationen abfragen
! drücken.
Taste
tere Information mit dem Drehwähler
n starten. Informationen zur Aufheiztemperatur, den Heizarten, Einschub-
höhen und zum Zubehör.
Dauer einstellen
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Dauer einstellen.
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.

MikroKombi sanft / MikroKombi intensiv

Bei diesen Heizarten wird automatisch eine Mikrowellen-Leis-
tung zugeschaltet. Sie stellen einfach die im Rezept angege-
bene Temperatur ein und halbieren die Garzeit.
MikroKombi sanft
MikroKombi sanft ist geeignet für Kuchen in Formen, wie
Rührkuchen, z. B. Marmorkuchen, Königskuchen, Obstku-
■
chen
Mürbeteigkuchen mit saftiger Füllung, z. B. gedeckter Apfel-
■
kuchen, Quarkkuchen
Kuchen aus Backmischungen
■
Hefekuchen, z. B. Rosenkuchen
■
Auch für Braten lässt sich die Garzeit mit dieser Heizart hal-
■
bieren.
Hinweis: Verwenden Sie dunkle Backformen aus Metall oder
auch Kunststoff-"Flexi-Formen". Für Braten ist eine hitzebestän-
dige Glasform mit oder ohne Deckel geeignet.
MikroKombi intensiv
Diese Heizart ist geeignet für
Geflügel, z. B. Hähnchen
■
Aufläufe, z. B. Nudelauflauf
■
Gratins, z. B. Kartoffelgratin
■
überbackenen Fisch, frisch und tiefgekühlt
■
Hinweis: Verwenden Sie hitzebeständige Gefäße aus Glas oder
Keramik.
So stellen Sie ein
Sind im Rezept Angaben für unterschiedliche Heizarten vorhan-
den, nehmen Sie die Einstellung für Ober-/Unterhitze. Die im
Rezept angegebene Garzeit sollte 30 Minuten nicht unterschrei-
ten.
Schieben Sie das Gericht in den kalten Garraum. Stellen Sie
das Geschirr mittig auf den Rost in Höhe 1.
aus-
%
Taste
1.
Im Display wird 3D-Heißluft, 160 °C vorgeschlagen.
in der Statuszeile blinkt. Tür schlie-
n
drücken. Der Betrieb läuft weiter.
n
kurz drücken. Der Backofen ist im Pause-Zustand.
n
blinkt. Erneut Taste
n
gedrückt halten, bis das Einstiegsdisplay erscheint.
n
kurz drücken. Die erste Information erscheint. Jede wei-
°
! drücken.
drücken, der Betrieb
n
abfragen. Sie erhalten
[
11