Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Backtabelle - Miele H 319 ET KAT Gebrauchsanweisung

Combi-herde und combi-backöfen
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Backtabelle

Rührteig
Sandkuchen, Rehrücken
Napfkuchen
Rührkuchen (Blech)
Marmor-, Nusskuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser oder Guss (Blech)
Obstkuchen (Blech)
Obstkuchen (Form)
1) 3)
Tortenboden
1) 3)
Kleingebäck
(Plätzchen)
1) 3)
Biskuitteig
1) 3)
Torte
1) 3)
Tortenboden
1) 3)
Rolle
Knetteig
Tortenboden
Nusskranz
Streuselkuchen
1) 3)
Kleingebäck
(Plätzchen)
Quarktorte
1)
Apfeltorte, gedeckt
Aprikosentorte mit Guss
2)
Wähe
Hefeteig / Quark-Öl-Teig
Streuselkuchen
Obstkuchen (Blech)
Stollen
Weißbrot
2)
Vollkornbrot
(nach ca. 15 – 20 Min. die
Temperatur verringern)
1)
Pizza (Blech)
1)
Zwiebelkuchen
Apfeltaschen
1) 3)
Brandteig
, Windbeutel
1)
Blätterteig
1)
Eiweißgebäck
, Makronen
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für einen nicht vorgeheizten Backofen.
Bei einem vorgeheizten Backofen verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minuten.
1) Backofen bei Ober- und Unterhitze A vorheizen.
2) Backofen bei Heißluft D und Ober- und Unterhitze A vorheizen.
36
1)
1)
Heißluft D
Temperatur
Empfohlene
in °C
Einschubebene
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
160 – 180
160 – 180
160 – 180
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 210
150 – 170
160 – 180
150 – 170
160 – 180
230 +
170 – 190
170 – 190
170 – 190
150 – 170
160 – 180
170 – 190
120 – 140
Zeit
in Min.
1
50 – 60
1
70 – 80
1
25 – 30
1
70 – 80
1
45 – 50
1
35 – 45
1
55 – 65
1
25 – 30
1, 2, 5
20 – 25
1
25 – 35
1
20 – 25
1
20 – 25
1
20 – 25
1
45 – 55
1
45 – 55
1, 2, 5
15 – 25
1
75 – 85
1
55 – 70
1
60 – 75
1
25 – 35
1
35 – 45
1
40 – 50
1
60 – 70
1
40 – 50
1
20 +
40 – 50
1
40 – 50
1
35 – 45
1, 3
25 – 30
1, 3
35 – 45
1, 3
20 – 25
1, 2, 5
25 – 50

Quicklinks ausblenden:

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Diese Anleitung auch für:

H 329 et katH 319 bt katH 329 bt kat

Inhaltsverzeichnis