Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele H 330
Inhaltszusammenfassung für Miele H 330
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Combi-Herde und Combi-Backöfen mit Pyrolyse H 330, H 340 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 848 600...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........5 Ausstattung . - Seite 3 Inhalt Kurzzeit eingeben ..........31 Kurzzeit überprüfen und ändern.
- Seite 4 Inhalt Nachkaufbares Zubehör ......... . . 66 Elektroanschluss .
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Seite 5: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende * Garraum a Funktionswähler für die Betriebsarten g Türkontaktschalter und Türverriege- b Temperaturwähler lung für den Pyrolysebetrieb c Signallampe für die Backofenbehei- h Oberhitze-/Grill-Heizkörper i Ansaugöffnung für das Gebläse zung d Zeitschaltuhr * j Aufnahmegitter mit den Einschub- e Kochzonenknebel * ebenen 1, 2, 3, 4, 5 f Kontrolllampe für die Kochzonen *... -
Seite 6: Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung Selbstreinigungsfunktion für den Garraum (Pyrolyse) Backofensteuerung Der Garraum Ihres Gerätes kann mit Hilfe der Betriebsarten Pyrolyse 1 O Die Backofensteuerung ermöglicht ne- oder Pyrolyse 2 P gereinigt werden. ben der Nutzung der verschiedenen Betriebsarten zum Backen, Braten und Hierbei wird das Gerät auf ca. -
Seite 7: Zubehör
Rost und im offenen Topf oder Bräter. Nachfolgend ist das mitgelieferte Zube- – beim Umluftgrillen N. hör aufgeführt. Weiteres Zubehör erhalten Sie über Ihren Fachhändler oder den Miele Kun- dendienst. Informationen über dieses nachkaufbare Zubehör finden Sie im gleichnamigen Kapitel. Backblech, Fettpfanne und Rost... -
Seite 8: Kochfeld
Gerätebeschreibung Kochfeld Elektro-Kochmulde KM 200 Die Herde können mit den folgenden Kochfeldern kombiniert werden: KM 200 KM 227 KM 228 Glaskeramik-Kochfeld KM 228 a Kochzone: 18 cm C b Kochzone: 14,5 cm C c Kochzone: 18 cm C d Kochzone: 14,5 cm C Typenschild des Kochfeldes Da nach dem Einbau des Kochfeldes das Typenschild nicht mehr sichtbar ist,... -
Seite 9: Entsorgung Der Transportverpackung
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Altgeräte enthalten vielfach noch wert- volle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Die Verpackung schützt das Gerät vor Altgerät entweder über Ihren Händler Transportschäden. Die Verpackungs- oder über das öffentliche Sammelsys- materialien sind nach umweltverträgli- tem in den Materialkreislauf zurück. -
Seite 10: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- schriebenen Sicherheitsbestimmun- ßen des Gerätes unbedingt die gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch Anschlussdaten (Spannung und Fre- kann jedoch zu Schäden an Perso- quenz) auf dem Typenschild mit denen nen und Sachen führen. - Seite 11 Schutz vor eventuell von der Arbeits- platte herunterlaufender Flüssigkeit. Das Gerät ist nur dann elektrisch Das Dichtprofil erhalten Sie im Miele vom Netz getrennt, wenn eine der Kundendienst. folgenden Bedingungen erfüllt ist: Der Einbau und die Montage die- –...
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Backofen Senken Sie zum Reinigen der Gar- raumdecke nur dann den Heizkör- Verwenden Sie Topfhandschuhe per ab, wenn er kalt ist. Verbrennungs- beim Einschieben oder Herausneh- gefahr! men von heißem Gargut sowie beim Hantieren im heißen Garraum. Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt herunter.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Decken Sie Speisen stets zu, wenn Gießen Sie nie Wasser direkt auf Sie sie im Backofen aufbewahren. Backblech, Fettpfanne oder in den Die Feuchtigkeit der Speisen kann zu Garraum, solange die Oberflächen Korrosion im Gerät führen. Außerdem noch heiß...
- Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Glaskeramik-Kochfeld Fester oder flüssiger Zucker sowie Kunststoff und Alu-Folie dürfen Die Kochzonen werden nach dem nicht auf die heißen Glaskeramik-Koch- Einschalten heiß. Verbrennungsge- zonen gelangen. fahr! Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, Eine Restwärmeanzeige zeigt an, ob können dadurch Risse oder Brüche eine Kochzone heiß...
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Seite 15: Allgemein
Sicherheitshinweise und Warnungen Allgemein Elektro-Kochmulde Die Kochzonen werden nach dem Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten Einschalten heiß. Verbrennungsge- mit Ölen und Fetten nicht unbeauf- fahr! sichtigt. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Brandgefahr! Vermeiden Sie, dass kochsalzhalti- ge Speisen oder Flüssigkeiten auf Benutzen Sie das Gerät nicht zum die Edelstahl-Kochmulde gelangen. - Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Backofennähe da- Ausgediente Geräte unbrauchbar rauf, dass die Anschlussleitung des je- machen. Dazu den Netzstecker weiligen Elektrogerätes nicht von der ziehen und die Anschlussleitung durch- heißen Gerätetür eingeklemmt wird. trennen.
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Seite 17: Gerätetürverriegelung Im Pyrolysebetrieb
Sicherheitseinrichtung Gerätetürverriegelung im Pyro- Wurde aus Versehen eine der Betriebs- arten Pyrolyse . gestartet, oder der lysebetrieb Vorgang abgebrochen, öffnet sich die Zu Beginn des pyrolytischen Reini- Türverriegelung gungsprozesses wird die Gerätetür aus – bei Temperaturen unter ca. 200 °C Sicherheitsgründen nach ca. -
Seite 18: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Gerät reinigen und erstes Bevor Sie den Backofen nutzen kön- nen, müssen Sie nach dem Anschluss Aufheizen durch eine Elektrofachkraft bei Geräten mit Zeitschaltuhr zuerst die Tageszeit Entfernen Sie eingeben. – eventuell vorhandene Aufkleber von Backblech, Fettpfanne oder Danach sollten Sie das Gerät reinigen Garraumboden. - Seite 19 Vor dem ersten Benutzen Glaskeramik-Kochfeld Elektro-Kochmulde Das Glaskeramik-Kochfeld vor dem Bei den ersten Benutzungen der Elek- ersten Gebrauch gründlich reinigen tro-Kochmulde kommt es zur Geruchs- (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege"). entwicklung. ^ Daher die Kochzonen ca. 5 Minuten Beim ersten Benutzen kann es vorüber- gehend zu einer Geruchsentwicklung bei höchster Knebelstellung ohne kommen;...
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Seite 20: Kochfeldfunktionen
Kochfeldfunktionen Glaskeramik-Kochfeld Kochzonenerweiterung Diese Funktion können Sie nur nutzen, Kochzonen wenn Ihr Kochfeld über Vario-Kochzo- nen oder eine Koch- / Bräterzone ver- Die Kochzonen sind auf dem Kochfeld deutlich markiert. fügt. Beheizt wird nur die eingeschaltete Die Kochzonenerweiterung schalten Sie Kochzone. -
Seite 21: Kochfeldgebrauch
Kochfeldgebrauch Kochzonenknebel Kochzoneneinstellung wählen Die Kochzonen werden durch Energie- regler gesteuert. Zubereitung... . Einstellung Butter/Schokolade schmelzen, Die Kochzonenknebel, die mit dem Gelatine auflösen, Symbol "n" hinter Einstellung 12 ge- Joghurt bereiten....1 – 2 kennzeichnet sind, nur rechtsherum maximal bis zum Anschlag und wie- Speisen warmhalten,... -
Seite 22: Hinweise Zum Kochgeschirr
Kochfeldgebrauch Hinweise zum Kochgeschirr Topfgröße Wenn Sie folgende Hinweise beachten, – erzielen Sie beim jeweiligen Koch- / Bratvorgang einen optimalen Ener- gieverbrauch. – kann Überkochendes nicht auf die Den Durchmesser des Topfes / der Kochzone fließen und festbrennen. Pfanne entsprechend dem Kochzonen- durchmesser wählen. -
Seite 23: Wichtige Gebrauchshinweise
Kochfeldgebrauch Wichtige Gebrauchshinweise Auf erhitzten Kochzonen keinen Zu- Vor dem Einschalten der Kochzone cker in fester oder flüssiger Form, grundsätzlich einen Topf mit Gargut keine Kunststoffteile und keine Alu- aufsetzen, sonst entsteht unnötiger Folie liegen lassen. Energieverbrauch. Außerdem können sich dann Masse-Kochzonen nicht ver- Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, ziehen oder gar ausglühen. -
Seite 24: Beheizungssysteme Im Backofen
Beheizungssysteme im Backofen Heißluft D Schnellaufheizen Ä Diese Betriebsart arbeitet mit heißem In dieser Betriebsart werden Grill- und Luftstrom. Heißluft-Heizkörper und das Gebläse gleichzeitig eingeschaltet, um das Ge- Das Gebläse an der Rückwand saugt rät möglichst rasch auf die gewünschte die Luft aus dem Garraum an, führt sie Temperatur aufzuheizen. - Seite 25 Beheizungssysteme im Backofen Grill n Pyrolyse O und P Der Grillheizkörper wird durch seine Bei diesen Betriebsarten wird der Gar- hohe Heizleistung wenige Minuten nach raum selbsttätig gereinigt. dem Einschalten rotglühend und er- Der Backofen wird auf ca. 500 °C auf- zeugt die zum Grillen erforderliche In- geheizt, und vorhandene Verunreini- frarotstrahlung.
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Seite 26: Backofen Bedienen
Backofen bedienen – Beleuchtung H Bedienelemente Zum separaten Einschalten der Gar- Die Bedienelemente des Backofens be- raumbeleuchtung. stehen aus dem Funktionswähler für die – Ober- und Unterhitze A Betriebsarten und dem Temperaturwäh- ler. Zum Backen / Braten von traditionel- len Rezepten, Soufflé. Funktionswähler für die –... -
Seite 27: Temperaturwähler
Backofen bedienen Temperaturwähler Die Signallampe über dem Tempera- turwähler leuchtet, – sobald eine Temperatur eingestellt wird und der Backofen heizt. Ist die gewählte Temperatur erreicht, schaltet sich die Beheizung ab und die Lampe erlischt. Sobald die Tem- peratur jedoch unter den eingestell- ten Wert sinkt, schaltet sich die Be- heizung wieder ein und die Lampe Mit dem Temperaturwähler... -
Seite 28: Backofen Benutzen
Backofen bedienen Backofen benutzen Betriebsart Schnellaufheizen Ä nutzen Bei Geräten mit Zeitschaltuhr muss Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä im Anzeigefeld das Symbol "l" können Sie nutzen, um leuchten, damit sie unabhängig von der Uhr benutzt werden können. – den Backofen vorzuheizen. Hierzu die Taste "i"... -
Seite 29: Fertiggerichte Garen
Backofen bedienen Zum Vorheizen: ^ Den Funktionswähler auf Schnellauf- heizen Ä drehen. ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. Die Backofenbeheizung startet. ^ Nachdem die Signallampe über dem Temperaturwähler zum ersten Mal er- loschen ist, die gewünschte Betriebs- art einstellen, und das Gargut in den Backofen geben. -
Seite 30: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Bedienelemente Mit den Drucktasten können Sie fol- gende Funktionen eingeben: Kurzzeit g Garzeit ) Garende i – Tageszeit – Garzeiten löschen Die Zeitschaltuhr – – Zeiten verringern – zeigt die Tageszeit an. – Signalton ändern – schaltet den Backofen automatisch Zeiten erhöhen aus- oder ein- und aus. -
Seite 31: Tageszeit Eingeben
Zeitschaltuhr Tageszeit eingeben Hierzu: ^ Taste "l" drücken. Programmierte Garvorgänge werden ^ Solange die Glocke "l", blinkt, die bei Änderung der Tageszeit ge- löscht. Kurzzeit eingeben. Nach dem die Eingabe übernommen ^ Taste "i" drücken. ist, erscheint wieder die Tageszeit im ^ Solange der Punkt "k"... -
Seite 32: Signalton Ändern
Zeitschaltuhr Signalton ändern Garvorgänge zeitverzögert starten Sie können zwischen drei Signaltönen Das automatische Ein- und Ausschalten wählen. von Garvorgängen ist empfehlenswert zum Braten. ^ Die Taste "–" solange drücken, bis das eingestellte Signal ertönt. Das Backen sollte nicht zu lange vorge- wählt werden. -
Seite 33: Eingegebene Zeiten Überprüfen Und Ändern
Zeitschaltuhr Garende Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern Beim Erreichen des Garendes Nach Eingabe eines Garvorgangs wird – schaltet sich die Backofenbeheizung wieder die Tageszeit angezeigt. automatisch aus. "AUTO" im Anzeigefeld weist auf einge- – bleibt das Kühlgebläse in Betrieb. gebene Zeiten hin. –... -
Seite 34: Backen
Backen Heißluft D Zum Backen empfehlen wir: – Heißluft D Sie können in mehreren Ebenen gleich- zeitig backen. Wir empfehlen: – Ober- und Unterhitze A 1 Blech = Einschubebene 1 Backform 2 Bleche = Einschubebene 1 + 3 Beachten Sie bei der Wahl der Be- 3 Bleche = Einschubebene 1, 2 + 5 triebsart das Material der Backform, um ein optimales Backergebnis zu er-... -
Seite 35: Tipps Zum Backen
Backen Tipps zum Backen schonenden Garen dieser Tiefkühlpro- dukte Backpapier unter und stellen Sie Beachten Sie die in der Backtabelle die niedrigste der auf der Verpackung angegebenen Temperaturbereiche, angegebenen Backtemperaturen ein. Einschubebenen und Zeitspannen. Kuchen in Kastenformen oder längli- Die schonende Behandlung von Le- chen Formen quer in den Backofen bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. -
Seite 36: Backtabelle
Backtabelle Heißluft D Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. Rührteig Sandkuchen, Rehrücken 150 – 170 50 – 60 Napfkuchen 150 – 170 70 – 80 Rührkuchen (Blech) 150 – 170 20 – 25 Marmor-, Nusskuchen (Form) 150 – 170 60 –... - Seite 37 Backtabelle Ober- und Unterhitze A Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. 160 – 180 50 – 60 160 – 180 70 – 80 180 – 200 1 oder 2 15 – 20 160 – 180 60 – 70 180 –...
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Seite 38: Braten
Braten Einschubebene Zum Braten empfehlen wir: – Heißluft D Wählen Sie zum Braten die Einschub- ebene 1. – Ober- und Unterhitze A Ausnahme: Bei Ober- und Unterhitze A zum Braten Heißluft D: – Geflügel bis zu 1 kg, Setzen Sie den Fettfilter ein, wenn –... -
Seite 39: Tipps Zum Braten
Braten Bratzeit Braten im Topf Die Bratzeit richtet sich nach der Das Fleisch würzen und in das Geschirr Fleischart, der Größe und der Dicke legen. Mit Butter- oder Margarineflöck- des Fleisches. chen belegen oder mit Öl oder Speise- fett begießen. Bei großen mageren Bra- Um die Bratzeit zu ermitteln, multipli- ten (2 –... -
Seite 40: Brattabelle
Brattabelle Gerichte Emp- Ober- und Heißluft D Unterhitze A fohlene Einschub- Temperatur Zeit Temperatur Zeit ebene in °C in Min. in °C in Min. Rinderbraten, ca. 1 kg 180 – 200 100 – 120 220 – 240 100 – 120 Rinderfilet oder Roastbeef, ca. -
Seite 41: Betriebsarten
Grillen Grillen auf dem Rost Zum Grillen die Gerätetür schließen. Bei offener Tür werden die ausströ- menden heißen Wrasen nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Sie können die Bedienelemente erwärmen und es besteht Verbrennungsgefahr. Betriebsarten Grill n Zum Grillen von flachem Grillgut und ^ Den Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 42: Tipps Zum Grillen
Grillen Temperatur Tipps zum Grillen Flaches Grillgut Achten Sie darauf, dass die Scheiben (z. B. Kotelett, Steak) ..275 °C etwa gleich dick sind, damit die Grillzei- ten nicht zu unterschiedlich sind. Grillgut mit größerem Durchmesser (z. -
Seite 43: Grilltabelle
Grilltabelle Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Grill n Umluftgrillen N Grillgerichte Empfohlene Temperatur gesamte Temperatur gesamte Einschub- in °C Grillzeit in °C Grillzeit ebene in Min. in Min. Flaches Grillgut Rindersteaks 3 oder 4 10 – 16 10 –... -
Seite 44: Einkochen
Einkochen Wir empfehlen Heißluft D. Nach dem Perlbeginn Folgende Einkochbehälter sind geeig- Die Temperatur rechtzeitig verrin- net: gern, um ein Überkochen zu verhin- – Einkochgläser dern. Bei der Verwendung von Gummirin- – bei Obst, Gurken gen kann manchmal ein unangeneh- mer Gummigeruch entstehen. -
Seite 45: Auftauen
Auftauen Sie können den Backofen auch zum Zeiten zum An- oder Auftauen Auftauen nutzen. Die Zeiten richten sich nach Art und Verwenden Sie hierzu die Betriebsart Gewicht des Tiefkühlgutes: Heißluft D mit einer Temperatureinstel- Hähnchen, 800 g ..90 – 120 Min. lung bis maximal 50 °C. -
Seite 46: Garen
Garen Garen von Fertiggerichten Zum Garen empfehlen wir: – Heißluft D Für die Zubereitung von Fertiggerichten (siehe Tabelle) können Sie die Betriebs- – Ober- und Unterhitze A art Schnellaufheizen Ä nutzen. Geeignet ist folgendes Geschirr: ^ Betriebsart Schnellaufheizen Ä wäh- Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr, len. -
Seite 47: Beispiele Für Fertiggerichte
Garen Beispiele für Fertiggerichte Gericht Temperatur Empfohlene Einschub- Zeit Anmerkung in °C ebene von unten in Min. Kartoffel-, Nudel- oder 1. oder 2. 20 – 25 Gericht in Auflaufform Gemüsegratin Lasagne, Cannelloni 1. oder 2. 35 – 40 Verpackung geöffnet Baguette, gefüllt, offen auf dem Rost mit Panino... -
Seite 48: Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse
Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse Prüfgerichte nach EN 60350 Gebäck Form / Backblech Betriebs- Einschub- Temperatur Backzeit Anzahl ebene einstellung in Min. von unten in °C Spritz- 1 Backblech Heißluft 140 * 42 – 48 gebäck 2 Backbleche Heißluft 1, 3 140 * 44 – 50 (8.4.1) 3 Backbleche Heißluft... -
Seite 49: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Zum Reinigen des Kochfeldes gelten prinzipiell die gleichen Gesichtspunkte wie für Glasflächen. Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reini- gungsmittel, wie z. B. Grill- und Ba- ckofensprays, Fleck- und Rostentfer- ner, Scheuersande, Schwämme mit kratzender Oberfläche. - Seite 50 Reinigung und Pflege Entfernen von Zucker, zuckerhaltigen Pflegemittel Speisen, Kunststoff, Alu-Folie Bei Verwendung von Pflegemittel wird ein Silikonfilm auf die Glaskeramikflä- Schalten Sie im Schadensfall die che aufgebracht, der die Fläche Kochzone aus, und schaben Sie die schützt. Reste sofort mit einem Glasschaber Er macht sie noch "glatter"...
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Seite 51: Elektro-Kochmulde
Edelstahl-Pflege- Sie können die Kochzoneneinfassung mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über mit einem Edelstahlreiniger pflegen. den Miele Kundendienst). Tragen Sie das Mittel mit einem wei- Verwenden Sie keinesfalls Reini- chen Tuch flächig und sparsam auf. gungsmittel, die scheuernd wirken. -
Seite 52: Reinigung Und Pflege
Benutzen. zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflege- Unter Umständen lassen sich sonst Fett mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über oder andere Rückstände nicht mehr den Miele Kundendienst). entfernen. Tragen Sie das Mittel mit einem wei- chen Tuch flächig und sparsam auf. -
Seite 53: Zubehör
Reinigung und Pflege Bedienelemente in Edelstahl-Optik Rost und Aufnahmegitter Die Edelstahl-Oberfläche dieser Teile ist Die Bedienelemente können sich PerfectClean-veredelt. verfärben oder verändern, wenn Ver- schmutzungen länger einwirken. Für Rost und Aufnahmegitter gelten da- Entfernen Sie Verschmutzungen da- her die gleichen Reinigungs- und Pfle- gehinweise wie für PerfectClean-ver- her sofort. -
Seite 54: Perfectclean-Veredeltes Email
Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Backblech, schwamm, heißem Wasser und Ge- – Fettpfanne schirrspülmittel. sind durch ein neuartiges Verfahren Die Reinigung wird erleichtert, wenn PerfectClean-veredelt. - Seite 55 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemäße nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale ( z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
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Seite 56: Garraum
Reinigung und Pflege Garraum Pyrolytische Reinigung des Garraums Der Garraum und das Deckenblech sind mit dunklem Pyrolyse-Email be- Bevor sie den Reinigungsprozess star- schichtet. ten, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise: Bei diesem Email handelt es sich um ein besonders gehärtetes Email mit ei- Entfernen Sie grobe Verschmutzun- ner extrem glatten Oberfläche mit Anti- gen aus dem Garraum, bevor Sie... - Seite 57 Reinigung und Pflege Beim Pyrolysevorgang wird der Back- Pyrolyseprozess starten ofen auf ca. 500 °C aufgeheizt. Vorhan- ^ Das Zubehör aus dem Garraum neh- dene Verunreinigungen werden durch men. die hohen Temperaturen zersetzt. ^ Je nach Verschmutzungsgrad den Sobald der Pyrolysevorgang gestartet Funktionswähler auf Pyrolyse O wird, verriegelt nach ca.
- Seite 58 Reinigung und Pflege Nach dem Pyrolysevorgang lassen Der Pyrolysevorgang wird abgebro- sich Pyrolyserückstände (z. B. Asche), chen, die sich je nach Verschmutzungsgrad – wenn der Funktionswähler auf die des Backofens bilden können, einfach Position "0" gedreht wird. entfernen. – wenn der Temperaturregler aus der Eventuelle Rückstände erst beseiti- Stellung Pyrolyse gedreht wird gen, wenn der Backofen abgekühlt...
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Seite 59: Gerätetür Abnehmen
Reinigung und Pflege Zum bequemeren Reinigen können Sie – die Gerätetür abnehmen, – die Aufnahmegitter herausnehmen, – den Oberhitze-Heizkörper absenken, – die Rückwand herausnehmen. Gerätetür abnehmen ^ Die Tür ganz öffnen. Bevor Sie die Tür abnehmen kön- nen, müssen die Türscharniere blok- kiert werden, damit sie die Tür beim Herausnehmen nicht beschädigen. -
Seite 60: Aufnahmegitter Herausnehmen
Reinigung und Pflege Aufnahmegitter herausnehmen Oberhitze-Heizkörper absenken Die Heizkörper müssen ausge- Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Verbrennungsgefahr! ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. Der Wiedereinbau erfolgt in umgekehr- ter Reihenfolge. -
Seite 61: Rückwand Herausnehmen
Reinigung und Pflege Rückwand herausnehmen ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Die Schrauben in der Rückwand lö- sen und die Rückwand entnehmen. Der Backofen darf nicht ohne einge- baute Rückwand benutzt werden. Es besteht erhebliche Verletzungsge- fahr! Der Wiedereinbau erfolgt in umgekehr- ter Reihenfolge. -
Seite 62: Störungen - Was Tun
Störungen – Was tun? . . . die Beheizung funktioniert, aber Installations- und Wartungsarbeiten nicht die Garraumbeleuchtung? sowie Reparaturen dürfen nur quali- Die Glühlampe ist defekt. fizierte Fachleute durchführen. Durch unsachgemäße Installations- So wechseln Sie die Lampe aus: und Wartungsarbeiten oder Repara- ^ Das Gerät elektrisch vom Netz tren- turen können erhebliche Gefahren nen: Den Netzstecker des Gerätes... - Seite 63 Störungen – Was tun? . . . nach einem Garvorgang ein . . . der Kuchen / das Gebäck einen Betriebsgeräusch zu hören ist? Bräunungsunterschied aufweist? Das ist keine Störung! Ein gewisser Unterschied in der Bräu- Damit sich nach dem Abschalten des nung ist immer vorhanden.
- Seite 64 Störungen – Was tun? . . . wenn die Signallampe über dem . . . beim Abstellen des akustischen Temperaturwähler blinkt? Signals mit der Taste "l" im Anzei- gefeld der Zeitschaltuhr "0k00" er- Regulär blinkt die Signallampe über scheint? dem Temperaturwähler nur, Das ist keine Störung! –...
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Seite 65: Kundendienst
– Ihren Miele Fachhändler Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Geräte- oder tür unterhalb des Garraums zu sehen – den Miele Werkkundendienst unter ist. der Telefonnummer: Geben Sie bei Herden auch die Modell- D 0800 22 44 666 bezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Kochfeldes an. -
Seite 66: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Dieses Zubehör erhalten Sie beim Miele Einzelauszüge Fachhandel oder Kundendienst. Teleskopwagen Die Einzelauszüge bieten Ihnen drei Einschubebenen. Jede Einschubebene kann vollständig aus dem Backofen herausgezogen werden und ermöglicht einen guten Überblick über das Gargut. Der Teleskopwagen mit fünf Einschub- ebenen kann ganz aus dem Backofen Die Einzelauszüge dürfen auf keinen... - Seite 67 Nachkaufbares Zubehör Spritzschutzeinsatz Pizzaform Die runde Form ist gut geeignet für die Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen aus Hefe- oder Rührteig, süßen und Der Spritzschutzeinsatz wird in die Fett- herzhaften Tartes, überbackenen Des- pfanne gelegt. serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken Beim Grillen oder Braten auf dem Rost tiefgekühlter Kuchen oder Pizza.
- Seite 68 Nachkaufbares Zubehör Bräter Der Bräter kann im Gegensatz zu ande- ren Brätern direkt in die Aufnahmegitter des Backofens eingeschoben werden. Er ist wie das Backblech mit einem Ausziehschutz versehen. Die Oberfläche des Bräters ist mit einer Antihaftversiegelung beschichtet. Den Bräter erhalten Sie mit einer Tiefe von 22 oder 35 cm.
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Seite 69: Elektroanschluss
Diese Angaben müssen mit denen des Vorschriften und die Zusatz-Vor- Netzes übereinstimmen. schriften der örtlichen Elektro-Ver- Auch bei Rückfragen an ein Miele Ver- sorgungsunternehmen genau kennt triebszentrum geben Sie bitte immer und sorgfältig einhält. die Spannung sowie die Modellbe- zeichnung und Fabrikationsnummer an. - Seite 70 Bei Anschlussänderung muss über den Miele Kundendienst eine spe- zielle Anschlussleitung bezogen werden. Maximaler Anschlusswert siehe Typen- schild. Kombinierbare Kochfelder Die Miele-Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenen Kochfeldern kom- biniert werden: KM 200 KM 227 KM 228 Backofen Der Backofen ist mit einer ca.
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Seite 71: Kochfeld Einbauen
Kochfeld einbauen Allgemeine Hinweise Elektro-Kochmulde KM 200 Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an der Rückseite und an einer Sei- tenwand beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden, an der anderen Seitenwand darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein. * Einbauhöhe ^ Den Arbeitsplattenausschnitt ent- sprechend der Abbildung erstellen. -
Seite 72: Glaskeramik-Kochfeld Km 227, Km 228
Kochfeld einbauen Glaskeramik-Kochfeld KM 227, KM 228 * Raum für Befestigungselemente und Kabelzuführung ^ Den Arbeitsplattenausschnitt ent- ^ Die Klemmfedern a mit je zwei Schrauben mit den entsprechenden Abständen im Arbeitsplattenaus- schnitt anhand der Maßskizze befes- tigen. Bei Arbeitsflächen aus Granit werden die Klemmfedern nicht festgeschraubt, sondern mit starkem doppelseitigem Klebeband (entsprechend der Maßskiz-... - Seite 73 Das Dichtungsband unter dem Rand des Kochfeldes gewährleistet eine Der Ausbau des Kochfeldes kann ausreichende Abdichtung zur Ar- nur mit einem Spezialwerkzeug vor- beitsplatte. genommen werden. ^ Das Kochfeld lose auf den Ausschnitt legen. (Der Schriftzug "Miele" muss von vorn zu lesen sein).
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Seite 74: Herd Einbauen
Herd einbauen Beim Einbau des Herdes müssen fol- Montieren Sie keine Wärmeschutz- gende Bedingungen erfüllt werden: leisten am Umbauschrank. Diese – Hinter dem Herd darf keine Schrank- Leisten behindern die Kühlluftzufuhr rückwand eingebaut werden. für das Gerät! Die Netzanschlussdose spannungs- los machen. -
Seite 75: Backofen Einbauen
Schutz vor eventu- ell von der Arbeitsplatte herunterlau- Unter dem Backofen muss ein fester fender Flüssigkeit. Zwischenboden eingesetzt werden. Das Dichtprofil erhalten Sie im Miele Kundendienst. Montieren Sie keine Wärmeschutz- leisten am Umbauschrank. Diese Leisten behindern die Kühlluftzufuhr für das Gerät! - Seite 76 Änderungen vorbehalten / 22 / 1203 M.-Nr. 05 848 600 / 01 (Geräte mit Pyrolyse: H 330, H 340) Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.