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Aufläufe, Gratins, Toasts; Fertigprodukte - Bosch HBC84K5.3 Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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Der Braten sieht gut aus, aber die Soße ist zu
hell und wässrig.
Der Braten ist nicht durch.
Aufläufe, Gratins, Toasts
Hinweise
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes, flaches
Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benötigen die Speisen
mehr Zeit und werden an der Oberseite dunkler.
Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellengeeigneten
Geschirr auf den Rost.
Aufläufe, Gratins, Toasts
Auflauf, süß, ca. 1,5 kg
Soufflé
Soufflé in Portionsformen
Nudelauflauf, ca. 1 kg
Lasagne ca. 2 kg
Kartoffelgratin aus rohen
Zutaten, ca. 1,1 kg
Toast überbacken, 4 Stück
Toast überbacken, 12 Stück Universalpfanne

Fertigprodukte

Hinweise
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpak-
kung.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Fertigprodukte
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dickem Boden
Minipizza
Pizza-Baguette
Pommes Frites
Kroketten
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne
Brötchen, Baguette
Brezeln, Teiglinge
Aufbackbrötchen oder -bagu-
ette
Fischstäbchen
Hähnchen Sticks, Nuggets
Gemüseburger
Strudel
Lasagne
* Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier.
Das Backpapier muss für diese Temperaturen geeignet sein.
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Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie weniger
Flüssigkeit zu.
Schneiden Sie den Braten auf. Bereiten Sie die Soße im Bratgeschirr zu und legen
Sie die Bratenscheiben in die Soße. Garen Sie das Fleisch nur mit Mikrowelle fer-
tig.
Zubehör
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
Rost
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
Universalpfanne
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Rost
Universalpfanne*
Rost
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Rost
Lassen Sie Aufläufe und Gratins noch 5 Minuten im abge-
schalteten Backofen nachgaren.
Verwenden Sie für Aufläufe, Kartoffelgratins und Lasagne
eine 4 bis 5 cm hohe Auflaufform.
Geben Sie Soufflé in Portionsformen oder in eine hohe Auf-
laufform. Garraum vorheizen.
Überbackene Toasts: 4 Stück nebeneinander in die Mitte der
Universalpfanne legen. 12 Stück gleichmäßig auf der Uni-
versalpfanne verteilen.
Höhe
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
1
140-160
4
1
160-180
3
1
200-210
%
1
140-160
4
2
180-200
%
1
170-190
4
2
3
(
2
3
(
Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander
legen.
Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und
Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit.
Sahnetorte ohne Zubehör auf den Backofenboden, Höhe 0,
stellen.
Höhe
Heizart
Temperatur in
°C
1
210-230
%
1
200-220
%
1
210-230
%
2
180-190
3
1
220-230
%
1
200-220
%
2
200-220
%
2
200-220
%
2
190-210
%
2
140-150
3
2
190-210
4
2
190-210
4
2
200-220
4
2
200-220
3
2
200-210
%
Mikrowellen-Leis-
Dauer in
tung in Watt
Minuten
360 W
25-35
-
40-50
-
12-17
600 W
20-30
600 W
20-30
600 W
20-25
-
8-13
-
9-14
Mikrowellen-Leis-
Dauer in
tung in Watt
Minuten
-
20-25
90 W
15-25
-
15-20
-
15-20
-
20-25
-
25-35
-
25-35
-
15-20
-
20-25
-
12-15
180 W
10-15
360 W
15-20
180 W
15-25
90 W
20-25
180 W
18-23

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