Conselhos Práticos E Receitas - Siemens MR015 Gebrauchsanleitung

pt
Conselhos práticos e receitas
Para que seja fácil trabalhar com o aparelho
e os resultados sejam os melhores, deverá
seguir os seguintes conselhos.
Antes da utilização do aparelho:
– Cortar carne, queijo, fruta crua ou legumes
em cubos de ca. de 1 cm.
– Lavar as ervas aromáticas, retirar-lhe
os talos e deixá-las secar um pouco.
– Deixar o queijo arrefecer um pouco dentro
do frigorífico.
– Cortar o pão seco em pedaços.
– Retirar da carne, as cartilagens, os ossos
e o nervos.
– O copo não deve estar engordurado
e deve estar seco antes de se baterem
as claras em castelo.
Alimentos
Salsa
Alhos/cebolas
Fruta/Legumes
Amêndoas/Nozes
Queijo
Carne
Alimentos para bebés
Massa para crepes
Coctails
Gelo picado
Bater claras em castelo
Bater natas
Sopa de legumes
Ingredientes
1 cenoura, 1 aipo pequeno, 1 alho francês,
1 gorgete, 1 couve flor ou outro tipo de legu-
mes, 1 batata média cozida, ¾ de l de caldo de
carne, salsa, manjericão (a gosto), sal, pimenta
preta, 100 g de natas doces, 1 gema de ovo.
Acessório: Lâmina
Preparação

Limpar e lavar bem os legumes e cortá-los
em pedaços grandes.

Cozer o caldo de carne com os legumes.
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Ferramenta
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Lâmina
Picador de gelo
Disco de bater 4 claras de ovo
Disco de bater
Indicação:
Os tempos indicados na tabela seguinte são
valores de orientação, de acordo com o nível de
enchimento do copo e grau de tratamento dos
alimentos.
Tempo de ligação
mais curto
Tempo de ligação
mais longo
Quantidade máxima
Copo de vidro Copo
de plástico
40 g
200 g 150 g
200 g 200 g
250 g 200 g
200 g 150 g
200 g 200 g
200 g 200 g
1,0 l
1,5 l
200 g ou ca.
de 8 cubos
400 ml

Deitar os legumes cozidos com o caldo
dentro do copo e passar até ficar em puré.

Voltar a deitar a sopa já em puré dentro
do tacho e temperar com as ervas, o sal
e a pimenta.

Misturar a gema de ovo com as natas doces
e deitar dentro da sopa, misturando bem.
Não deixar cozer mais.
Pequenas quantidades
e/ou grau de trituração
mais baixo
Pequenas quantidades
e/ou grau de trituração
mais baixo
Número de
intervalos
30 g 5–15 (I)
5–10 (I)
10–15 (I)
0,7 l
0,8 l
4–6 (I)
Tempo/
segundos
20–30 s
20–30 s
15–25 s
10–20 s
30–45 s
–30 s
60–90 s
15–20 s