Siemens MR015 Gebrauchsanleitung Seite 20

it
Alimento
Prezzemolo
Aglio, cipolle
Frutta/verdura
Mandorle, noci
Formaggio
Carne
Alimenti per neonati
Pastella per omelette
Cocktail
Ghiaccio tritato
Albume d'uovo
montato
Panna montata
Minestrone
Ingredienti
1 carota ed un pezzetto ciascuno di sedano,
porro, zucchina, cavolfiore o di altro tipo di
verdura 1 patata di media grandezza già cotta,
¾ l di brodo di carne, prezzemolo, basilico
(a volontà), sale, pepe nero, 100 g panna dolce,
1 tuorlo d'uovo.
Utensile: Lama
Preparazione

Pulire la verdura, lavarla e tagliarla in pezzi
grossolani.

Sobbollire il brodo di carne con la verdura.

Versare la minestra cotta e la verdura nel
bicchiere e frullare a purea.

Versare di nuovo nella pentola la minestra
a purea ed insaporire con erbe aromatiche,
sale e pepe.

Aggiungere il tuorlo d'uovo e la panna dolce
e mescolare nella minestra. Non cuocere
più.
Shake di latte
Ingredienti
300 ml latte freddo, 100 g fragole o altra frutta,
1 bustina di zucchero vanigliato, 2–3 cucchiai
di gelato alla vaniglia
Utensile: Lama
20
Utensile
Bicchiere di
vetro
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
Lama
200 g oppure
Lama
ca. 8 cubetti di
tritaghiaccio
Disco sbattitore
Disco sbattitore
Quantità massima
Bicchiere
di plastica
40 g 30 g
200 g 150 g
200 g 200 g
250 g 200 g
200 g 150 g
200 g 200 g
200 g 200 g
1,0 l 0,7 l
1,5 l 0,8 l
ghiaccio
4 albumi
d'uovo
400 ml
Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere
e frullare per circa 30 sec. Servire subito.
Dressing per insalata
Ingredienti
200 g panna acida, 200 g iogurt, 3 spicchi di
aglio, 2–3 cucchiai di ketchup, 1 pizzico di sale,
zucchero, 3–4 cucchiai di aceto
Utensile: Lama
Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere
e frullare per circa 20 sec.
Maionese
Ingredienti
1 uovo, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio
di aceto, sale, pepe, 100 ml olio e inoltre altri
150 ml olio
Utensile: Disco sbattitore
Preparazione
Tutti gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.

Mettere gli ingredienti con 100 ml di olio
nel bicchiere e frullare per circa 20 sec.

Aggiungere poi 150 ml di olio e frullare per
altri 30–45 sec. La maionese può essere
preparata con la lama nel bicchiere piccolo.
Numero Tempo/
d'intervalli (I) secondi
5–15 (I)
5–10 (I)
10–15 (I)
20–30 s
20–30 s
15–25 s
10–20 s
30–45 s
4–6 (I)
60–90 s
15–20 s
–30 s