Inhaltsverzeichnis
Werbung
Dranken
Babyvoeding
Levensmiddelen met
vel of schil
106
d
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging
ontstaan. D.w.z. de kooktemperatuur wordt bereikt
zonder dat de typische bellen opstijgen. Al bij een
kleine trilling van de vorm kan de hete vloeistof
plotseling hevig overkoken of opspatten.
Verbrandingsgevaar!
Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in
het voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo
voorkomt u kookvertraging.
Nooit drank of andere levensmiddelen in afgesloten
vormen verhitten. Kans op explosie!
Alcoholische dranken nooit te veel verwarmen. Kans
op explosie!
Opgelet bij gerechten die met dranken met een hoog
alcoholpercentage (bijv. cognac, rum) bereid worden.
Alcohol verdampt bij hoge temperaturen. Onder
ongunstige omstandigheden kunnen de
alcoholdampen in de oven vlam vatten.
Verbrandingsgevaar!
Gebruik alleen kleine hoeveelheden dranken met een
hoog alcoholpercentage en open de ovendeur
voorzichtig.
d
Nooit babyvoeding in gesloten vormen opwarmen.
Verwijder altijd het deksel of de speen.
Na het verwarmen goed roeren of schudden. Alleen
op deze manier wordt de warmte gelijkmatig verdeeld.
Verbrandingsgevaar!
Controleer de temperatuur voordat u uw kind de
voeding geeft.
d
Nooit eieren koken in de schil. Nooit hardgekookte
eieren verwarmen. Deze kunnen ook na gebruik van
de magnetron op een explosieve manier uit elkaar
barsten. Dit geldt ook voor schaal en schelpdieren.
Verbrandingsgevaar!
Bij spiegeleieren of eieren in een glas dient u eerst de
dooier door te prikken.
Bij levensmiddelen met een vaste schil of pel, zoals
appels, tomaten, aardappelen en worstjes, kan de
schil knappen. Prik hier voor het verwarmen gaatjes
in.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
