Braten Mit Heißluftgrillen - Zanussi ZCV65020WA Benutzerhandbuch

Braten mit Heißluftgrillen
Rindfleisch
Speise
Roastbeef oder Filet: englisch
Roastbeef oder Filet: medium
Roastbeef oder Filet: durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise
Schulter, Nacken, Schinken-
stück
Kotelett, Rippchen
Hackbraten
Schweinshaxe (vorgekocht)
Kalb
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Speise
Lammkeule, Lammbraten
Lammrücken
Geflügel
Speise
Geflügelteile
Halbes Hähnchen
Hähnchen, Poularde
Ente
18
Menge
je cm Dicke
je cm Dicke
je cm Dicke
Menge
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Menge
1 kg
1,5 - 2 kg
Menge
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Menge
je 200-250 g
je 400 - 500 g
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
Temperatur
(°C)
5 - 6
1)
190 - 200
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Temperatur
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Temperatur
(°C)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
Temperatur
(°C)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Temperatur
(°C)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
Dauer Ebene
(Min.)
1
1
1
Dauer Ebene
(Min.)
1
1
1
1
Dauer Ebene
(Min.)
1
1
Dauer Ebene
(Min.)
1
1
Dauer Ebene
(Min.)
1
1
1
1
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