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Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte
– bei Fleisch mit Fleischfettfilter
– bei Fleisch auf Rost, Kuchenblech auf Ebene 1
– Fleisch nach halber Garzeit wenden
Gnocchi nach römischer Art
(Griess)
Gnocchi nach Pariser Art
(Brandteig)
Gnocchi nach Piemonteser Art
(Kartoffeln)
Nudelauflauf
Gratinierter Kartoffelauflauf
Poulet (900 – 1000g)
gefüllter Schweinerollbraten (2000g)
– mit Fleischfettfilter
– Kuchenblech als Auffangschale auf Ebene 1
– Backofen 3 Min. vorheizen
4 – 8 Schweinekoteletts
2 – 4 Schweinekoteletts
marinierte Schweinekoteletts
Filetssteak
4 Filetssteak
2 Pouletshälften
4 Pouletshälften
1 – 4 Pouletsschenkel
4 – 6 Pouletsschenkel
Grillwürstchen bis 6 Stück
Grillwürstchen mehr als 6 Stück
Grillschnecken bis 4 Stück
Grillschnecken bis 6 Stück
ganze Fische
Toastbrot (ohne Belag)
Grill 5 Minuten vorheizen
– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
Backofen–
Temperatur
Funktion
Backofen–
Temperatur
Funktion
Grillrost mit Wölbung nach unten
Backzeit in
Minuten
°C
20 – 25
200
200
15 – 18
20 – 25
200
23 – 28
200
20 – 23
200
50
160
160
90 – 95
Grillzeit in
Minuten
°C
1.Seite
2.Seite
275
15
275
12
12
250
250
5
6
250
16
250
250
25
15
250
20
250
6
250
6
250
250
10
10
250
10
250
250
1 – 2
1 – 2
Grillrost mit Wölbung nach oben
Ebene
2
3
2
2
3
2
3
Ebene
10
4
12
4
12
4
5
4
5
5
4
16
4
18
4
15
4
15
5
4
5
4
5
9
5
9
5
–––
5
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