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– Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back– oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt
– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt
(vor dem Garen in der Pfanne anbraten)
Roastbeef, 1 kg
Kalbsbraten, 1 kg
Schweinscarré, 1 kg
Pilzwähe
Käsewähe
Spinatwähe
Wähe mit frischen Früchten + Guss
Wähe mit frischen Früchten + Guss 2 Ebenen
Wähe mit gefrorenen Früchten + Guss
Früchtewähe mit Guss in Pyrexform
Pizza, rund
(original Kuchenblech)
Pizza (Schamottplatte)
28
Ober– + Unterhitze
Temp
Zeit
Min.
°C
vorheizen
140*
garen
80
85 – 95
vorheizen
140*
80
100–110
garen
vorheizen
140*
garen
80
85 – 95
Funktions–
schalter
1 Ebene
Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 12)
Heissluft (HL)
Temp
Ebene
°C
120*
2
80
120*
100–110
2
80
120*
2
80
Temperatur
°C
210*
190*
190*
200*
210*
210*
200*
240*
(HL)
Zeit
Ebene
Min.
Ebenen
mit Fleischfettfilter
85 – 95
2
–––
2
–––
85 – 95
2
–––
Backzeit in
Minuten
25 – 30
40 – 45
30 – 35
35 – 40
Blech auf 2 + 4
40 – 45
35 – 40
8 – 10
7 – 8
(HL)
2
3
Ebenen
–––
–––
–––
Ebene
2
2
3
Blech auf 2
Blech auf 2
1
Blech auf 2
1
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