Kochfeld Einstellen; Das Kochfeld Ein- Und Ausschalten; Kochstelle Einrichten; Kochtabelle - Siemens EH3..ME1 Serie Gebrauchsanleitung

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten.

Kochfeld mit dem Hauptschalter ein­ und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol #
Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol
dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal-
tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

Kochstelle einrichten

Im Programmierfeld wird die gewünschte Kochstufe eingestellt.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Gar-
guts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
Gelatine
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen)
Milch**
In Wasser gegarte Würste**
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat
Tiefgekühltes Gulasch
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße
Fisch
Weiße Saucen, z. B. Béchamel
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
6
drücken. Die Anzeige über dem
drücken, bis die Anzeige über
#
Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Das Symbol ¤ der gewünschten Kochstelle berühren. In der
1.
Anzeige leuchten ‹ und das Symbol
In den nächsten 10 Sekunden mit dem Finger über das Pro-
2.
grammierfeld fahren, bis die gewünschte Kochstufe
erscheint.

Kochstufe ändern: Kochstelle auswählen und im Pro-
3.
grammierfeld auf die gewünschte Kochstufe ändern.
Kochstelle abschalten
Kochstelle auswählen und im Programmierfeld auf
Die Kochstelle schaltet sich ab und die Restwärmeanzeige
erscheint.
Hinweise
Nach Wahl der Kochstelle leuchtet ein Symbol auf
■
Anschließend können die Einstellungen vorgenommen wer-
den.
Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochstelle steht,
■
blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer Zeit
schaltet sich die Kochstelle aus.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Fortkochstufe
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4 -5*
1-2
3-4
N auf.

stellen.
‹
.
N
Fortkochdauer in
Minuten
-
-
-
-
-
5-15 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.