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Die Kochstellen
Kochstelle
Einfache Kochstelle
$
Bratzone
æ
Warmhaltezone (nicht induktiv)*
q
* Einschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet auf. * Ist die Kochstelle eingeschaltet, ist es nicht nötig, eine wei-
tere Kochstelle in Betrieb zu nehmen.
** Die Restwärmeanzeige leuchtet auf.
Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt "Geeignete Kochgefäße".
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-
anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren
Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.
Kochfeld einstellen
Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein
und aus.
Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, leuchtet die Kochstufen-
Anzeige.
Kochstelle einrichten
Mit den Bedienknöpfen die gewünschte Kochstufe einstellen.
0 = Kochstelle ausgeschaltet.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe auswählen
Den Bedienknopf nach rechts drehen, bis die gewünschte
Kochstufe erreicht ist.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Gar-
guts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
Gelatine
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
6
Ein- und ausschalten
Ein Kochgefäß geeigneter Größe verwenden.
Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden glei-
cher Größe wie die Außenzone automatisch ein.
Einschalten: eine Kochstelle in Betrieb nehmen. Das Symbol
Anzeige
L
leuchtet auf. Anschließend das Symbol
Ausschalten: das Symbol
Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet
solange die Kochstelle warm ist.
Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der
Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige
gewählte Kochstufe.
In der Anzeige leuchtet die ausgewählte Kochstufe auf.
Kochstelle ausschalten
Den Bedienknopf nach links bis zur Stufe 0 drehen. Die Koch-
stelle schaltet sich aus, und die Restwärmeanzeige erscheint.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Ù
drücken.**
Ù
Fortkochstufe
1-1.
1-1.
L
drücken, die
drücken.
/
,
œ
•
œ
/
•
und die
Fortkochdauer in
Minuten
-
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