Braten Mit Heißluftgrillen - AEG EE2000001 Benutzerhandbuch

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• Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et-
was Flüssigkeit in die Brat- und Fett-
pfanne geben.
• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2
- 2/3 der Bratzeit).
• Große Bratenstücke und Geflügel mit
dem Bratensaft mehrmals während
8.8 Braten mit Heißluftgrillen
Rindfleisch
Fleischart
Schmorbraten
Roastbeef
oder Filet:
Englisch
Roastbeef
oder Filet:
Medium
Roastbeef
oder Filet:
Durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Fleischart
Schulter/Na-
cken/Schin-
kenstück
Kotelett/Spa-
re Ribs
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgegart)
Kalbfleisch
Fleischart
Kalbsbra-
ten
Kalbshaxe
Backofen-
Menge
funktion
Ober-/Un-
1 - 1,5 kg
terhitze
je cm Di- Heißluft-
cke grillen
je cm Di- Heißluft-
cke grillen
je cm Di- Heißluft-
cke grillen
Backofen-
Menge
funktion
Heißluft-
1 - 1,5 kg
grillen
Heißluft-
1 - 1,5 kg
grillen
750 g - 1 Heißluft-
kg grillen
750 g - 1 Heißluft-
kg grillen
Menge Backofen-
funktion
1 kg Heißluft-
grillen
1,5 - 2 kg Heißluft-
grillen
der Bratzeit übergießen. Dadurch er-
zielen Sie ein besseres Bratergebnis.
• Schalten Sie das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende des Garvorgangs aus und
nutzen Sie die Restwärme.
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 230
190 - 200
1
180 - 190
1
170 - 180
1
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 160 - 180
1 170 - 180
1 160 - 170
1 150 - 170
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 160 - 180
1 160 - 180
Zeit (Min.)
120 - 150
5 - 6
1)
6 - 8
1)
8 - 10
1)
Zeit (Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Zeit (Min.)
90 - 120
120 - 150