AEG BS9354151 Benutzerhandbuch Seite 12

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Symbol
Untermenü von: Sous Vide Garen
Symbol
Sous Vide Garen ist von der
Sous-vide-Technologie (franzö-
sisch für „unter Vakuum") abge-
leitet. Es handelt sich um eine
Garmethode bei der die Speisen
in einen Vakuumbeutel einge-
schweißt und bei niedrigen Tem-
peraturen gegart werden.
Untermenü von: Reinigungsassistent
Symbol
6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Untermenü
Sprache einstellen
Lautstärke
Tastentöne
Alarmsignale
Service
Werkseinstellungen
Menüpunkt
Ofenfunktion Sous Vide
Sous Vide Rezepte
Menüpunkt
Dampfreinigung
Entkalkung
Vital-Dampf
Anwendung
Einstellen der Sprache für die Anzei-
ge.
Einstellen der Lautstärke der Tasten-
töne und Signale.
Ein- und Ausschalten der Töne der
Sensorfelder. Der Ton des Sensor-
felds „Ein/Aus" lässt sich nicht aus-
schalten.
Ein- und Ausschalten der Alarmsigna-
le.
Zeigt die Softwareversion und die
Konfiguration an.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf
die Werkseinstellungen.
Beschreibung
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemü-
se und Früchte werden mit Dampf ge-
gart. Stellen Sie die Temperatur auf
50 °C - 95 °C.
Liste mit automatischen Programmen.
Beschreibung
Verfahren zur Backofenreinigung mit
Dampf.
Verfahren zur Reinigung des Dampf-
generators.
Anwendung
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teig-
waren oder besondere Beilagen.