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cino eC by
10.01. wöchentlich
externes Gehäuse
Becherausgabe
Produktrutsche
Ausgabesystem
Gerätewände und Boden
Türinnenseite
10.02. monatlich
Absauger und
Pulverabzug
Produktbehälter
bei Espressogeräten
Brüher
MAN1010103 rel. 03 vom 12.02.2014
www.rheavendors.com
das Gerät abschalten; das Stromkabel trennen und genau auf
Verschleißspuren
prüfen;
innenliegenden Stromanschlüsse genau prüfen;
einen weichen, mit lauwarmem Wasser befeuchteten Lappen
verwenden;
nur
wenn
schäumendes Reinigungsmittel verwenden;
nur neutrale Reinigungsmittel verwenden; keine Scheuerlappen,
Stahlschwämme, aggressive oder schäumende Reinigungsmittel
oder
andere
Lösungsmittel,
verwenden;
die Tropfschale herausnehmen, das obere Gitter entfernen und
beides mit reichlich Wasser abspülen „A"; den Sitz der Tropfschale
und die Haltetülle der Düsen reinigen „B";
von den Produktbehältern entfernen, in reichlich lauwarmem
Wasser reinigen (die Produktrutschen sind mit Bajonettverschluss
befestigt „C");
die Befestigungshebel der Schalen im Uhrzeigersinn drehen „D",
die
Ausgabedüsen
entfernen
Pulverabsaugring zu sich hinziehen; die ausgebauten Komponenten
in reichlich lauwarmem Wasser reinigen;
alle Spuren auf den inneren Geräteflächen entfernen und diese mit
einem feuchten Lappen reinigen;
alle Spuren auf den inneren Türflächen entfernen, besonders in der
Nähe des Ausgabebereichs;
genau prüfen, dass sich die Rotoren der beiden Absauger frei
bewegen können und nicht versperrt werden; prüfen, dass der
Verbindungsschlauch zwischen Pulverabzug und Absaugbehälter
sauber und ohne Produktablagerungen ist „E";
die Rutschen schließen, die Behälter aus dem Gerät nehmen und
von außen reinigen; die Auflagefläche gründlich reinigen, um
eventuelle Produktreste zu entfernen;
die Reinigung und Spülung des gesamten Brühers kann unter
fließendem
Wasser
durchgeführt
Reinigung oder Austausch von Filtern und Dichtungen nach Ausbau
der Einheit aus dem Gerät (siehe 13.05.):
- die beiden Sperrschrauben der Plättchen aufschrauben "F";
- den oberen Kolben drehen, um an die Dichtung und die oberen
und unteren Filter zu gelangen "G";
- obere und untere Kolbendichtung prüfen;
- die oberen und unteren Filter reinigen;
- den unteren Filtersockel mit Silikonfett für Lebensmittel
schmieren "H";
Tel.: 0039 02 966 551
Eigentum von rheavendors group
die
Stabilität
und
Effizienz
erforderlich,
ein
neutrales,
Achtung
kochendes
Wasser
oder
„B",
die
Schale
werden;
zur
Überprüfung,
Fax: 0039 02 96 55 086
E-Mail: rheavendors@rheavendors.com
der
nicht
B
Säuren
und
den
F
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A
C
D
E
G
H
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