Kenwood BM450 Bedienungsanleitung Seite 85

come usare il Piccolo Fornaio
(vedi il pannello illustrativo)
1 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola
verso la parte retrostante dell'apparecchio.
2 Inserire l'impastatore.
3 Versare l'acqua nella teglia.
4 Aggiungere il resto degli ingredienti nella teglia,
nell'ordine specificato nelle ricette.
Verificare che tutti gli ingredienti siano pesati con
precisione: in caso di misure incorrette si avranno
7 risultati scadenti.
8 Inserire la teglia nell'apparecchio posizionandola
obliqua rispetto alla parte retrostante del Piccolo
Fornaio. In seguito, bloccare la teglia in posizione
ruotandola verso la parte anteriore dell'apparecchio.
9 Abbassare il manico e chiudere il coperchio.
10 Inserire la spina nella presa elettrica e accendere
l'apparecchio – ora si sente un tono acustico e il
display si ripristina sull'impostazione predefinita
1 (3:15).
11 Premere il tasto MENU
programma desiderato. L'apparecchio si imposta
automaticamente su 1kg & doratura media. NB: Se si
utilizza "RAPID BAKE" (COTTURA RAPIDA)
premere il tasto e il programma inizia
automaticamente.
12 Selezionare le dimensioni del pane premendo il tasto
LOAF SIZE (FORMATO PAGNOTTA)
l'indicatore si sposta sul formato di pane desiderato.
13 Selezionare il livello di doratura premendo il pulsante
CRUST (DORATURA)
sposta sul livello di doratura desiderato (chiara, media
o scura).
14 Premere il tasto START/STOP
cancellare il programma, premere il tasto
START/STOP per 2 – 3 secondi.
15 Al termine della cottura, disinserire la spina
dell'apparecchio dalla presa elettrica.
16 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola
verso la parte retrostante dell'apparecchio. Usare
sempre guanti da forno: la teglia scotterà
molto. Inoltre, fare attenzione a non toccare
l'erogatore automatico sotto il coperchio,
poiché anch'esso sarà caldo.
17 Capovolgere il pane e lasciarlo raffreddare su una
griglia.
fino a selezionare il
, basta
fino a quando
fino a quando l'indicatore si
. Per fermare o
18 Il pane deve essere fatto raffreddare per almeno 30
minuti prima di affettarlo, per eliminare tutto il vapore.
In caso contrario, affettarlo sarà difficoltoso.
19 Pulire la teglia e l'impastatore immediatamente dopo
l'uso (vedere la sezione Cura e pulizia).
luce visualizzatrice
●
È possibile premere in qualunque momento il tasto
della luce (LIGHT) per visualizzare lo stato del
programma nel display, o per controllare l'andamento
dell'impasto all'interno dell'apparecchio.
●
La luce visualizzatrice del forno si spegne
automaticamente dopo 60 secondi.
●
Se la lampadina smette di funzionare, deve essere
sostituita da KENWOOD o da un tecnico di assistenza
KENWOOD autorizzato (vedere la sezione
Manutenzione e assistenza tecnica).
erogatore automatico
Il vostro Piccolo Fornaio BM450 è provvisto di un
erogatore automatico per amalgamare direttamente
nell'impasto altri ingredienti durante il ciclo di
lavorazione. In tal modo, gli ingredienti non vengono
lavorati in modo eccessivo né schiacciati, e risultano
distribuiti in modo uniforme.
come montare ed usare l'erogatore
automatico
1 Montare l'erogatore
frecce di riferimento
●
L'erogatore non può essere installato e bloccato in
posizione se non viene montato nel modo corretto.
●
Il Piccolo Fornaio può essere utilizzato senza
l'erogatore, se desiderato, ma il tono di avvertimento si
attiverà comunque.
2 Versare nell'erogatore i necessari ingredienti.
3 L'erogatore automatico entra in funzione dopo circa 15-
20 minuti dall'inizio dell'impasto, e un tono di
avvertimento entra in funzione come promemoria, nel
caso in cui occorre aggiungere manualmente altri
ingredienti.
80
sul coperchio, servendosi delle
.