Kenwood BM450 Bedienungsanleitung Seite 54

Recettes
(ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre indiqué dans les recettes)
Pain blanc basique
Ingrédients
Eau
Huile végétale
Farine T55
Lait en poudre écrémé
Sel
Sucre
Levure déshydratée facile
à mélanger
c à café = cuillère à café de 5 ml
c à soupe = cuillère à soupe de 15 ml
Brioche
(utilisez la couleur de croûte pâle)
Ingrédients
Lait
Oeufs
Beurre fondu
Farine T55
Sel
Sucre
Levure déshydratée facile
à mélanger
Pain complet
Ingrédients
Œufs
Eau
Jus de citron
Miel
Farine complète
Farine T55
Sel
Levure déshydratée facile
à mélanger
1 Mettez l'œuf/les œufs dans le gobelet doseur et ajoutez suffisamment d'eau de façon à obtenir :-
Ingrédients
Liquide jusqu'à
2 Versez dans la cuve à pain avec le miel et le jus de citron.
500g
245ml
1 c à soupe 1
350g
1 c à soupe
1 c à café
2 c à café 1 c à soupe
1 c à café
500g
130ml
1
80g
350g
1 c à café
30g
1 c à café
750g
1 plus 1 jaune d'œuf
Voir point 1
1 c à soupe
2 c à soupe
450 g
50 g
2 c à café
1 c à café
750g
310 ml
49
Programme 1
750g
300ml
1 ⁄ c à soupe 1 1
2
450g
4 c à café 5 c à café
1 1 ⁄ c à café 1
2
4 c à café
1 1 ⁄ c à café 1
2
Programme 6
750g
200ml
2
120g
500g
1 1 ⁄ c à café 1
2
60g
2 c à café 2
Programme 3
1Kg
2
Voir point 1
1 c à soupe
2 c à soupe
540 g
60 g
2 c à café
1 1 ⁄ c à café
2
1Kg
380 ml
1Kg
380ml
⁄ c à soupe
2
600g
1 ⁄ c à café
2
1 ⁄ c à café
2
1Kg
280ml
2
150g
600g
1 ⁄ c à café
2
80g
⁄ c à café
1
2