Conseils De Cuisson; Entretien Et Nettoyage; Nettoyage - Novy 1811 Bedienungsanleitung

5 CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles
Matériaux adaptés: acier, acier émaillé, fonte,
inox à fond ferro-magnétique, aluminium à fond
ferro-magnétique.
Matériaux non adaptés: aluminium et inox à
fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Les fabricants spécifient si leurs produits sont
compatibles induction.
Pour vérifier si des casseroles sont compatibles:
• Placez un peu d'eau dans une casserole placée
sur une zone de cuisson induction réglée au ni-
veau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques
secondes.
• Placez un aimant sur le fond externe de la cas-
serole, il doit rester collé.
Certaines casseroles peuvent faire du bruit
lorsqu'elles sont placées sur une zone de cuisson
à induction. Ces bruits ne traduisent en aucun
cas un défaut de l'appareil et n'influent nullement
sur son fonctionnement.
dimension des casseroles
Les zones de cuisson s'adaptent automatiquement
à la dimension du fond de la casserole jusqu'à
une certaine limite. Le fond de cette casserole
doit cependant avoir un diamètre minimum en
fonction du diamètre de la zone de cuisson
correspondante.
Afin d'obtenir le rendement maximum de votre
table de cuisson, veuillez placer la casserole bien
au centre de la zone de cuisson.
Exemples de réglage des puissances de cuisson
(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)
1 - 2 Faire fondre
Réchauffer
2 - 3 Gonfler
Décongélation
Sauces, beurre, cho-
colat, gélatine
Plats pré-cuisinés
Riz, pudding et plats
cuisinés
Légumes, poisson,
produits congelés
3 - 4 Vapeur
4 - 5 Eau
6 - 7 Cuire à feu doux
7 - 8 Cuire
Frire
9 Frire,
Porter à ébullition
P et Frire, Porter à ébul-
lition

6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE

suivez toutes les consignes décrites dans le
chapitre sécurité
avant le nettoyage, vérifiez la mise hors
service de la table de cuisson ainsi que le
refroidissement complet des zones de cuisson.
suivez les consignes de nettoyage ci-des-
sous pour obtenir une durée de vie prolongée
ainsi qu'un fonctionnement optimal
de l'appareil.

6.1 Nettoyage

pour nettoyer, il faut mettre l'appareil hors
fonctionnement. Laissez refroidir l'appareil, c
ar risques de brûlures.
• Nettoyez les restes de cuisson avec de l'eau
additionnée de produit vaisselle ou un produit
du commerce conseillé pour la vitrocéramique.
• N'utilisez en aucun cas d'appareils « à vapeur »
ou « à pression ».
• Ne pas utiliser d'objets qui risqueraient de
rayer la vitrocéramique (tel que tampon abra-
sifs ou pointe de couteau...).
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abra-
sifs qui pourraient endommager l'appareil.
• Séchez l'appareil avec un chiffon propre.
• Enlevez immédiatement le sucre et les mets
contenant du sucre.
Nous vous déconseillons d'utiliser l'appareil en
tant que plan de travail ou support pour poser
des affaires.
Veillez à soulever les casseroles et à ne pas les
faire glisser sur la table de caisson.
Légumes, poissons,
viande
Pommes de terre à
l'eau, soupes, pâtes
Légumes frais
Viandes, foie, œufs,
saucisses
Goulasch, roulades,
tripes
Pommes de terre,
beignets, galettes
Steaks, omelettes
eau
Porter à ébullition des
quantités importantes
d'eau
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