Principe De L'induction; Résumé Global; Panneau De Commande Table De Cuisson; Fonctionnement De L'appareil - Novy 1811 Bedienungsanleitung

3.2

Principe de l'induction

Une bobine d'induction se trouve sous chaque
foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée,
elle produit un champ électromagnétique variable
qui, à son tour produit des courants induits dans
le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte
un échauffement du récipient placé sur la zone de
chauffe.
Bien entendu le récipient doit être adapté:
• Sont recommandés tous les récipients métal-
liques ferro-magnétiques (à vérifier éventuel-
lement avec un petit aimant) tels que: cocotte
en fonte, poêle en fer noir, casseroles métal-
liques émaillées, en inox à semelle ferro-ma-
gnétique...
• Sont exclus les récipients en cuivre, inox, alu-
minium, verre, bois, céramique, grès, terre
cuite, inox non ferro-magnétique...
La zone de cuisson à induction prend automati-
quement en compte la taille du récipient utilisé.
Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonc-
tionne pas. Ce diamètre varie en fonction du dia-
mètre de la zone de cuisson.
Lorsque le récipient n'est pas adapté à la table de
cuisson le symbole ( U ) reste affiché.
3.3 Résumé global
1
5
6
5
4
1 Table à induction
2 Tour d'aspiration
3 Aspiration sur un ou deux côtés
4 Commande de la table de cuisson
5 Commande des zones de cuisson
6 Commande de la tour d'aspiration
7 Filtre à graisse (dans la tour d'aspiration)

3.4 Panneau de commande table de cuisson

11
12
10
7
2
3
7 8 9 5
4
6 3 1 2
1
Touche marche/arrêt de la table de cuisson
2
Touche Stop & Go
3 Touche de verrouillage
4 Touche minuterie
5 Indicateur du minuterie
6 Zone de sélection de puissance Slider et Minute-
rie
7
Affichage du niveau de puissance
8
Voyant bridge
9
Voyant minuterie
10
Touche maintien au chaud
11 Voyant maintien au chaud
12 Commande foyer arrière
6
5
1
2
1 Position marche/arrêt et arrêt différé
2 Diminution de la vitesse d'aspiration
3 Augmentation de la vitesse d'aspiration
4 Mode veille pour les petits repas
5 Indicateur du niveau de puissance
6 Témoin de saturation du filtre à graisses
7 Témoin de saturation du filtre monoblock

4 FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL

4.1 Commande des touches et du slider

Votre appareil est équipé de touches sensitives
permettant de commander les différentes fonc-
tions. Un effleurage de la touche active leur fonc-
tionnement. Cette activation est validée par un
voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.
dans le cas d'une utilisation générale n'ap-
puyez que sur une seule touche à la fois.
Pour la sélection de la puissance par le slider faire
glisser votre doigt sur la zone "SLIDER".
Vous bénéficiez également d'un accès direct en
posant votre doigt directement sur le niveau sou-
haité.
7
4
3
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