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Beilagen und Hülsenfrüchte
Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben.
Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.
Lebensmittel
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Naturreis
Langkornreis
Basmatireis
Parboiled Reis
Risotto
Tellerlinsen
weiße Bohnenkerne, vor-
geweicht
Couscous
Grünkern, geschrotet
Hirse, ganz
Weizen, ganz
Klöße
Geflügel und Fleisch
Geflügel
Lebensmittel
Hähnchenbrust
Entenbrust*
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Rindfleisch
Lebensmittel
flaches Roastbeef,
medium*
hohes Roastbeef,
medium*
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Schweinefleisch
Lebensmittel
Schweinefilet*
Schweinemedaillons*
Kasseler Rippchen
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Würste
Lebensmittel
Wiener Würstchen
Weißwürste
18
Verhältnis/Hinweise
Zubehör
mittlere Größe
gelocht +
ungelocht
geviertelt
gelocht +
ungelocht
1:1,5
ungelocht
1:1,5
ungelocht
1:1,5
ungelocht
1:1,5
ungelocht
1:2
ungelocht
1:2
ungelocht
1:2
ungelocht
1:1
ungelocht
1:2,5
ungelocht
1:2,5
ungelocht
1:1
ungelocht
-
gelocht +
ungelocht
Menge/Gewicht
Zubehör
je 0,15 kg
ungelocht
je 0,35 kg
ungelocht
Menge/Gewicht
Zubehör
1 kg
ungelocht
1 kg
ungelocht
Menge/Gewicht
Zubehör
0,5 kg
ungelocht
ca. 3 cm dick
ungelocht
in Scheiben
ungelocht
Zubehör
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Die Einschubhöhe für den ungelochten Garbehälter können Sie
frei wählen.
Höhe
2
1
2
1
-
-
-
-
2
-
-
-
-
-
2
1
Höhe
2
2
Höhe
2
2
Höhe
2
2
2
Höhe
2
1
2
1
Temperatur in °C Garzeit in min
100
35 - 45
100
20 - 25
100
30 - 40
100
20 - 30
100
15 - 20
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 - 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
90
25 - 30
Temperatur in °C Garzeit in min
100
15 - 25
100
12 - 18
Temperatur in °C Garzeit in min
100
25 - 35
100
30 - 40
Temperatur in °C Garzeit in min
100
10 - 12
100
10 - 12
100
15 - 20
Temperatur in °C Garzeit in min
80 - 90
12 - 18
80 - 90
15 - 20
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