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Ihr neues Gerät
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
das Bedienfeld
■
die automatische Kalibrierung
■
Bedienfeld
7DVWH (LQ$XV
Bedienelement/Anzeige
Taste Ein/Aus
Temperaturtasten
Funktionstaste Entkalken
Funktionstaste Programm
Funktionstaste Uhr
Funktionstaste Gewicht
Anzeige Entkalken
Anzeige Wassertank füllen
Anzeige
Verdampferschale leeren
Drehwähler
Start-/Pause-Taste
Automatische Kalibrierung
Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig.
Beim Kalibrieren stellt sich das Gerät auf die Druckverhältnisse
am Aufstellort ein. Das geschieht automatisch während der ers-
ten Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme). Es
entwickelt sich mehr Dampf als sonst.
Wichtig dabei ist, dass das Gerät für 20 Minuten bei 100 °C
ohne Unterbrechung dämpft. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die
Gerätetür.
Konnte sich das Gerät nicht automatisch kalibrieren (z.B. weil
die Gerätetür geöffnet wurde), dann wird die Kalibrierung beim
nächsten Garbetrieb erneut durchgeführt.
6
7HPSHUDWXUWDVWHQ
Verwendung/Bedeutung
Gerät ein- und ausschalten
#
Dämpfen bei 40 °C, z.B. zum Gehenlassen von Teig und zum Auftauen
40
Dämpfen bei 60 °C, z.B. zum Auftauen
60
Dämpfen bei 80 °C, z.B. für Fisch und Würstchen
80
Dämpfen bei 90 °C, z.B. für Fisch, Würstchen und Suppeneinlagen
90
Dämpfen bei 100 °C, z.B. für Gemüse, Fisch, Fleisch und Beilagen, zum Entsaften und
100
zum Einkochen
(Nähere Angaben zu Speisen und Gerichten siehe Kapitel: Tabellen und Tipps)
Entkalken des Wassersystems und der Verdampferschale (siehe Kapitel: Entkalken)
r
Programmautomatik wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)
`
Eingeschaltetes Gerät
0
Ausgeschaltetes Gerät
Gewicht des Garguts für ein Programm einstellen
f
Ê
Die Anzeige
Ê
Die Anzeige
Ë
Ë
füllen)
Die Anzeige
É
É
gungsschwamm das Restwasser aus der Verdampferschale zu entfernen
Werte in der Anzeige einstellen
Der Drehwähler ist versenkbar. Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den Drehwähler
Kurz drücken: Betrieb starten und unterbrechen (Pause)
n
Lang drücken: Betrieb beenden
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Dauer [
] einstellen
r
Kurz drücken: Uhrzeit [
Lang drücken: Grundeinstellungen ändern
fordert Sie dazu auf, das Gerät zu entkalken (siehe Kapitel: Entkalken)
fordert Sie dazu auf, den Wassertank zu füllen (siehe Kapitel: Wassertank
fordert Sie während der Entkalkung dazu auf, mit dem beiliegenden Reini-
Nach einem Umzug
Damit sich das Gerät wieder automatisch an den neuen Aufstel-
lort anpasst, stellen Sie das Gerät zurück auf die Werkseinstel-
lungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) und wiederholen Sie
die erste Inbetriebnahme (siehe Kapitel: Erste Inbetriebnahme).
Nach einem Stromausfall
Das Gerät speichert die Einstellungen der Kalibrierung auch bei
Stromausfall oder Netztrennung. Es muss sich nicht neu kalib-
rieren.
6WDUW3DXVH
7DVWH
0
] ändern
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