Bosch pcc6a.b serie Gebrauchsanleitung Seite 32

Tabelle e consigli
it
Esempio:
Pietanza Tempo
totale in
Bruciatore
min.
Minestre, vellutate
Zuppa di pesce
Bruciatore a 12-17
fiamma alta
Bruciatore stan- 17-22
dard
Bruciatore per 10-15
wok
Questo esempio mostra la preparazione di una zuppa
di pesce con il bruciatore a fiamma alta, bruciatore
standard e il bruciatore per wok.
Con il bruciatore a fiamma alta (opzione consigliata), il
tempo di cottura totale è compreso tra 12 e 17 minuti.
Fase 1: portare a cottura. Impostare il livello di
■
cottura 8 per 7-9 minuti.
Fase 2: proseguimento della cottura. Commutare al
■
livello di cottura 1 per 5-8 minuti.
Le indicazioni valgono anche per gli altri bruciatori
proposti.
Pietanza Tem-
po to-
Bruciatore
tale in
min.
Minestre, vellutate
Zuppa di pesce
B. a fiamma alta 12-17
B. standard 17-22
Bruciatore wok 10-15
Vellutata di zucca, zuppa Borsch
B. a fiamma alta 30-35
B. standard 45-50
Bruciatore wok 25-30
Minestrone (zuppa di verdure)
B. a fiamma alta 47-52
B. standard 57-62
Mini bruciatore 43-48
wok
Pasta e riso
Spaghetti
B. a fiamma alta 18-22
B. standard 20-24
Bruciatore wok 18-22
Riso
B. a fiamma alta 17-22
B. standard 18-23
32
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
9 10-12 5
› œ
9 15-17 6
› œ
9 8-10 2
› œ
9 10-12 5
› œ
9 10-12 6
› œ
9 8-10 3
› œ
9 8-10 6
› * œ
9 10-12 7
› * œ
8 8-10 6
› * œ
9 5-7 2
› œ
9 7-9 6
› œ
Pietanza
Bruciatore
Bruciatore wok
Ravioli
B. a fiamma alta
5-8
B. standard
Bruciatore wok
6-9
Verdure e legumi
4-7
Patate bollite (purea, insalata di patate)
B. a fiamma alta
B. standard
Bruciatore wok
Hummus (purea di ceci)
B. a fiamma alta
Mini bruciatore
wok
Bruciatore wok
Lenticchie di montagna
B. a fiamma alta
B. standard
Bruciatore wok
Verdure fritte
B. a fiamma alta
Mini bruciatore
wok
B. wok doppio
5-8
Verdure fresche saltate **
6-9
Bruciatore wok
4-7
Mini bruciatore
wok
20-23
B. a fiamma alta
30-33
Patate fritte
17-20
Bruciatore wok
B. a fiamma alta
37-40
Mini bruciatore
47-50
wok
35-38
Uova
Shakshuka, menemen
B. standard
B. a fiamma alta
10-12
B. wok doppio
10-12
Omelette (1 porz.)
10-12
B. standard
B. a fiamma alta
12-15
Mini bruciatore
11-14
wok
Tem- Fase 1
po to-
˜ § v
tale in
min.
15-20 8 4-6
›
9-14 9 4-6
›
17-22 8 12-14
›
10-15 8 5-7
›
23-28 9 8-10
£
25-30 9 10-12
£
25-30 7 11-13
£
50-55 9 10-12
£
47-52 8 10-12
£
47-52 7 10-12
£
40-45 9 8-10
›
50-55 9 18-20
›
45-50 6 20-22
›
12-17 * 7 6-8
š
12-17 * 7 6-8
š
10-15 * 7 5-7
š
6-8 * 9 6-8
š
7-8 * 9 7-8
š
6-8 * 9 6-8
š
15-20 * 7 15-20
š
15-20 * 9 15-20
š
15-20 * 8 15-20
š
15-20 9 10-12
š
13-18 8 7-9
š
15-20 6 11-13
š
3-5 * 8 3-5
š
2-4 * 9 2-4
š
2-4 * 9 2-4
š
Fase 2
˜ § v
2 11-14
œ
6 5-8
œ
8 5-8
œ
8 5-8
œ
5 15-18
¦
6 15-18
¦
5 14-17
¦
4 40-43
¦
7 37-40
¦
5 37-40
¦
8 32-35
œ
6 32-35
œ
4 25-28
œ
* 6 6-9
š
* 5 6-9
š
* 5 5-8
š
4 5-8
™
3 6-9
™
4 4-7
™