Bosch pcc6a.b serie Gebrauchsanleitung Seite 22

Tableaux et conseils
fr
Plat Durée
totale
Brûleurs
en min.
Brûleur standard 10-15
Brûleur wok 3-8
Sauce avec bleu**
Brûleur éco 4-6
Brûleur standard 3-5
Double brûleur 4-6
wok
Sauce napolitaine
Brûleur standard 18-23
Brûleur wok 13-18
Mini-brûleur wok 13-18
Sauce carbonara
Brûleur standard 10-15
Brûleur puissant 8-13
Double brûleur 10-15
wok
Poisson
Merlu pané
Brûleur puissant 5-10
Mini-brûleur wok 5-10
Double brûleur 5-10
wok
Saumon cuit
Brûleur puissant 5-10
Mini-brûleur wok 7-12
Double brûleur 4-9
wok
Moules
Brûleur puissant 5-7
Mini-brûleur wok 4-6
Brûleur wok 4-6
Viandes
Magret de canard (1 pièce)
Brûleur standard 6-8
Brûleur puissant 9-11
Brûleur wok 6-8
Filet de bœuf Stroganoff
Mini-brûleur wok 5-10
Brûleur puissant 8-13
Brûleur wok 5-10
Blancs de poulet (8 filets de poulet)
Brûleur puissant 7-12
Brûleur wok 7-12
Brûleur standard 7-12
22
Étape 1 Étape 2
˜ § v ˜ § v
* 5 2-4 5
Ÿ œ *
* 5 1-2 5
Ÿ œ
*
* 7 4-6
Ÿ
* 7 3-5
Ÿ
* 3 4-6
Ÿ
* 6 2-4 * 4
š ™
* 7 1-3 * 5
š ™
* 8 1-3 * 6
š ™
* 6 5-7 * 3
™ ™
* 5 4-6 * 3
™ ™
* 3 10-15
™
* 8 5-10
š
* 9 2-4 * 7
š š
* 6 5-10
š
* 7 2-4 1
š ™
* 8 2-4 1
š ™
* 6 2-4 1
š ™
9 5-7
›
9 4-6
›
9 4-6
›
* 7 6-8
š
* 7 9-11
š
* 5 6-8
š
* 9 5-10
š
* 9 8-13
š
* 8 5-10
š
* 9 2-4 * 6
š š
* 9 2-4 * 6
š š
* 9 7-12
š
Plat
Brûleurs
8-11 Viande hâchée
Brûleur puissant 15-20
2-6
Brûleur standard 20-25
Mini-brûleur wok 12-17
Plats cuisinés
Croquettes surgelées (16 pièces)
Bâtonnets de poisson surgelés (12 pièces)
Mini-brûleur wok 4-8
16-19
Brûleur puissant 6-10
12-15
Brûleur wok
12-15
Saucisses à griller (12 pièces)
Brûleur puissant 5-10
5-8
Brûleur standard 7-12
4-7
Brûleur wok
Saucisses (12 pièces)
Brûleur standard 8-13
Brûleur wok
Double brûleur
wok
3-6
Hamburger à base de viande de bœuf (4 pcs, 1 cm d'épaisseur, 110 g)
Brûleur puissant 4-9
Mini-brûleur wok 3-8
Brûleur wok
3-6
Légumes congelés**
5-8
Brûleur puissant 7-12
2-5
Mini-brûleur wok 7-12
Brûleur wok
Pizza (diamètre 20 cm)
Brûleur wok
Mini-brûleur wok 8-12
Brûleur puissant 16-20
Desserts
Riz au lait**
Brûleur standard 30-35
Brûleur éco
Brûleur wok
Chocolat au lait
Brûleur éco
Double brûleur
wok
Brûleur standard 16-20
5-8
Crêpes (4 pièces)
5-8
Mini-brûleur wok 8-13
Brûleur puissant 17-22
Durée Étape 1
totale
˜ § v
en min.
* 8 15-20
š
* 9 20-25
š
* 9 12-17
š
9 4-8
š
8 6-10
š
5-9 8 5-9
š
9 1-3
š
9 7-12
š
5-10 9 1-3
š
9 8-13
›
9-14 4 9-14
›
9-14 4 9-14
›
* 9 1-3
š
* 9 1-3
š
4-9 * 9 1-3
š
* 9 7-12
š
* 9 7-12
š
5-10 * 9 5-10
š
4-8 1 4-8
™
1 8-12
™
1 16-20
™
8 9-11
› *
40-45 9 12-14
› *
35-40 7 11-13
› *
10-14 * 1 10-14
Ÿ
12-16 * 1 12-16
Ÿ
* 1 16-20
Ÿ
* 7 1-3
š
* 7 1-3
š
Étape 2
˜ § v
7 4-7
š
7 4-7
š
* 7 3-6
š
* 7 2-5
š
* 7 3-6
š
4 21-24
œ *
2 28-31
œ *
1 24-27
œ *
* 6 7-10
š
* 5 16-19
š