Bosch pcc6a.b serie Gebrauchsanleitung Seite 10

Tabellen und Tipps
de
Beispiel:
Gericht Ge-
samt-
Brenner
zeit in
Min.
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Starkbrenner 12-17
Normalbrenner 17-22
Wokbrenner 10-15
Dieses Beispiel zeigt die Zubereitung von Fischsuppe
mit dem Starkbrenner, Normalbrenner und Wokbrenner.
Mit dem Starkbrenner (empfohlene Option) beträgt die
gesamte Garzeit zwischen 12 und 17 Minuten.
Schritt 1: Aufkochen. Für 7-9 Minuten Kochstufe 8
■
einstellen.
Schritt 2: Weiterkochen. Für 5-8 Minuten auf die
■
Kochstufe 1 wechseln.
Die Angaben gelten auch für die weiteren
vorgeschlagenen Brenner.
Gericht Ge-
samt-
Brenner
zeit in
Min.
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Starkbrenner 12-17
Normalbrenner 17-22
Wokbrenner 10-15
Kürbiscreme, Borschtsch-Suppe
Starkbrenner 30-35
Normalbrenner 45-50
Wokbrenner 25-30
Minestrone (Gemüsesuppe)
Starkbrenner 47-52
Normalbrenner 57-62
Mini-Wokbrenner 43-48
Nudeln und Reis
Spaghetti
Starkbrenner 18-22
Normalbrenner 20-24
Wokbrenner 18-22
Reis
Starkbrenner 17-22
Normalbrenner 18-23
Wokbrenner 15-20
10
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
9 10-12 5
› œ
9 15-17 6
› œ
9 8-10 2
› œ
9 10-12 5
› œ
9 10-12 6
› œ
9 8-10 3
› œ
9 8-10 6
› * œ
9 10-12 7
› * œ
8 8-10 6
› * œ
9 5-7 2
› œ
9 7-9 6
› œ
8 4-6 2
› œ
Gericht
Brenner
Ravioli
Starkbrenner
Normalbrenner
Wokbrenner
5-8
6-9 Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
4-7
Starkbrenner
Normalbrenner
Wokbrenner
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Starkbrenner
Mini-Wokbrenner 47-52
Wokbrenner
Berglinsen
Starkbrenner
Normalbrenner
Wokbrenner
Frittiertes Gemüse
Starkbrenner
Mini-Wokbrenner 12-17
Dual-Wokbrenner 10-15
5-8
Sautiertes frisches Gemüse**
6-9
Wokbrenner
4-7
Mini-Wokbrenner 7-8
Starkbrenner
20-23
Pommes frites
30-33
Wokbrenner
17-20
Starkbrenner
Mini-Wokbrenner 15-20
37-40
Eier
47-50
Shakshuka, Menemen
35-38
Normalbrenner
Starkbrenner
Dual-Wokbrenner 15-20
10-12
Omelette (1 Port.)
10-12
Normalbrenner
10-12
Starkbrenner
Mini-Wokbrenner 2-4
12-15
Spanische Tortilla
11-14
Starkbrenner
11-14
Mini-Wokbrenner 20-25
Wokbrenner
Ge- Schritt 1
samt-
˜ § v
zeit in
Min.
9-14 9 4-6
›
17-22 8 12-14
›
10-15 8 5-7
›
23-28 9 8-10
£
25-30 9 10-12
£
25-30 7 11-13
£
50-55 9 10-12
£
8 10-12
£
47-52 7 10-12
£
40-45 9 8-10
›
50-55 9 18-20
›
45-50 6 20-22
›
12-17 * 7 6-8
š
* 7 6-8
š
* 7 5-7
š
6-8 * 9 6-8
š
* 9 7-8
š
6-8 * 9 6-8
š
15-20 * 7 15-20
š
15-20 * 9 15-20
š
* 8 15-20
š
15-20 9 10-12
š
13-18 8 7-9
š
6 11-13
š
3-5 * 8 3-5
š
2-4 * 9 2-4
š
* 9 2-4
š
25-30 * 9 25-30
š
* 9 20-25
š
18-23 * 9 18-23
š
Schritt 2
˜ § v
6 5-8
œ
8 5-8
œ
8 5-8
œ
5 15-18
¦
6 15-18
¦
5 14-17
¦
4 40-43
¦
7 37-40
¦
5 37-40
¦
8 32-35
œ
6 32-35
œ
4 25-28
œ
* 6 6-9
š
* 5 6-9
š
* 5 5-8
š
4 5-8
™
3 6-9
™
4 4-7
™