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8. Der Backofen
8.9 Grill / Großflächengrill
Flache Fleischstücke wie z.B. Koteletts oder Würstchen, Fisch und
Toast grillen Sie direkt unter dem Grillheizkörper.
Einstellen des Backofens zum Grill / Großflächengrill
Schieben Sie die Fettpfanne in Ebene 2 ein.
Legen Sie das Grillgut auf den Grillrost und schieben Sie den Rost in
die empfohlene Ebene. Einige Richtwerte finden Sie in der Tabelle
auf Seite 49.
Halten Sie einen Abstand von mindestens 5 cm zwischen Grillgut
und Grillheizkörper ein. Liegt das Grillgut zu nah am Grillheizkörper,
verbrennt es schnell und spritzendes Fett entzündet sich leicht.
Beim Grillen muss die Backofentür geschlossen sein!
Stellen Sie den Backofenwahlschalter auf das Grill-Symbol
Abb. 25: Symbol Grill / Großflächengrill
UEV 500
UEV 500 K
Stellen Sie den Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur
ein.
Abb. 26: Temperaturwähler
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