Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
1.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH ............................................................ 100
2.
UMWELTSCHUTZ .............................................................................. 101
3.
SICHERHEITSHINWEIS..................................................................... 102
4.
LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN...................................... 103
5.
VOR DER INSTALLATION ................................................................. 103
6.
BEDIENBLENDE ................................................................................ 104
7.
GEBRAUCH DES BACKOFENS ........................................................ 106
8.
113
9.
VERFÜGBARES ZUBEHÖR .............................................................. 115
10. TABELLEN DER GARZEITEN UND TEMPERATUREN .................... 116
11. REINIGUNG UND PFLEGE................................................................ 119
12. INSTANDSETZUNG ........................................................................... 125
13. INSTALLATION DES GERÄTS .......................................................... 129
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Sie enthalten Empfehlungen für
den Gebrauch, sowie die Beschreibung der Bedienelemente und der
korrekten Reinigung und Pflege des Geräts.
ANLEITUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie richten sich an den
Fachmann, der mit der Installation, der Inbetriebsetzung und der Abnahme
des Geräts betraut ist.
Inhaltsverzeichnis
99
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Smeg SCP 111 EB
Inhaltszusammenfassung für Smeg SCP 111 EB
-
Seite 1: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis HINWEISE ZUM GEBRAUCH ............100 ENTSORGUNGSHINWEISE – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ ................101 SICHERHEITSHINWEIS..............102 LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN........103 VOR DER INSTALLATION ..............103 BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE ................104 GEBRAUCH DES BACKOFENS ............106 GEBRAUCH DER PIZZA-FUNKTION (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) VERFÜGBARES ZUBEHÖR .............. -
Seite 2: Hinweise Zum Gebrauch
Hinweise zum Gebrauch 1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GERÄTS. ES MUSS FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG UND GRIFFBEREIT AUFBEWAHRT WERDEN. VOR DEM GEBRAUCH DES GERÄTS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. DIE INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN. -
Seite 3: Entsorgungshinweise - Unser Beitrag Zum Umweltschutz
Entsorgungshinweise 2. ENTSORGUNGSHINWEISE – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ Zum Verpacken unserer Produkte werden unweltfreundliche und recycelbare Materialien verwendet, die die Umwelt nicht belasten. Wir bitten Sie, Ihrerseits für eine korrekte Entsorgung Verpackungsmaterials zu sorgen. Informieren Sie sich bei Ihrem Fachhändler oder bei den örtlich zuständigen Behörden über die Adressen der Sammel-, Recycel- und Entsorgungsstellen. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise 3. SICHERHEITSHINWEIS DIE INSTALLATIONSANLEITUNG FÜR DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASGERÄTE FÜR LÜFTUNGSFUNKTIONEN KONSULTIEREN. IN IHREM INTERESSE UND ZU IHRER SICHERHEIT SCHREIBT DAS GESETZ VOR, DASS INSTALLATION UND WARTUNG ALLER ELEKTROGERÄTE VON FACHPERSONAL IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN. -
Seite 5: Lernen Sie Ihren Backofen Kennen
Anleitungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN BEDIENBLENDE BACKOFENBELEUCHTUNG BACKOFENVENTILATOR EINSCHUBGITTER FÜR ROSTE UND BLECHE TEMPERATURFÜHLER OBERER SCHUTZ UNTERER BODEN (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) SITZ DER PIZZAPLATTE / DECKEL (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) 5. VOR DER INSTALLATION Die Verpackungsabfälle nicht unbeaufsichtigt in der Wohnung liegen lassen. -
Seite 6: Beschreibung Der Bedieneinrichtungen Der Bedienblende
Anleitungen für den Benutzer 6. BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE Alle Bedien- und Kontrolleinrichtungen des Geräts befinden sich auf der frontseitigen Bedienblende. Die nachstehende Tabelle enthält eine Beschreibung der verwendeten Symbole. TEMPERATURWAHL-/TIMERSCHALTER Mit diesem Schalter können Sie die Uhrzeit einstellen, Gartemperatur und Garzeit wählen sowie Anfang und Ende des Garvorgangs festlegen. - Seite 7 Anleitungen für den Benutzer EINSCHALTER / FUNKTIONSSCHALTER Mit diesem Schalter können Sie einen der drei Betriebszustände des Backofens und eine Garfunktion wählen (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“). Aus Gründen der Bequemlichkeit wird dieser Schalter im Folgenden PT2 genannt. nachfolgende Tabelle enthält eine Kurzbeschreibung der verfügbaren Funktionen: GRILLHEIZSTAB, IN...
-
Seite 8: Gebrauch Des Backofens
Anleitungen für den Benutzer 7. GEBRAUCH DES BACKOFENS Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschläge Bei allen Beheizungsarten muss die Backofentür geschlossen sein. Backofen und Grill sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des Herstellungsprozesses vollständig verbrannt sind. -
Seite 9: Erster Gebrauch
Anleitungen für den Benutzer Erster Gebrauch Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem linken Display DSP1 die blinkenden Zeichen . Damit Sie einen beliebigen Garvorgang starten können, müssen Sie zunächst die Uhrzeit einstellen. 7.3.1 Einstellen der Uhrzeit Zum Einstellen der Uhrzeit drehen Sie PT1 nach rechts bzw. -
Seite 10: Backen/Braten Mit Kurzzeitwecker
Anleitungen für den Benutzer Programmierte Garungsarten 7.5.1 Backen/Braten mit Kurzzeitwecker In Schaltstellung ON (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“) PT1 einmal drücken. Auf dem Display werden dann die Ziffern ständig und das Symbol blinkend angezeigt. Drehen Sie PT1 zum Einstellen der Minuten der Garzeit (von 00:01 bis 23:59). Einige Sekunden nach Wahl der gewünschten Garzeit hört das Symbol auf zu blinken. -
Seite 11: Automatischer Betrieb
Anleitungen für den Benutzer Wählen Sie eine Garfunktion (siehe Abschnitt “7.4 Wahl der Funktionen”) und drücken Sie zweimal PT1. Auf dem Display erscheinen die Ziffern und das blinkende Symbol Drehen Sie PT1 nach rechts bzw. links, um die Garzeit in Minuten (von 00:01 bis 23:59) einzustellen. -
Seite 12: Untermenü
Anleitungen für den Benutzer Drücken Sie nach der Einstellung einmal PT1. Auf dem Display erscheinen das Symbol und die aktuelle Uhrzeit. Indem Sie PT1 nach rechts drehen, können Sie die Uhrzeit erhöhen, um die Uhrzeit für den Start des Garvorgangs zu wählen. Einige Sekunden nach Wahl der gewünschten Garzeit hören die Symbole auf zu blinken und der Backofen bleibt bis zu dem für den Beginn des Garvorgangs eingestellten Zeitpunkt im Wartezustand. -
Seite 13: Anleitungen Für Den Benutzer
Anleitungen für den Benutzer 7.6.1 Funktion Kindersicherung Halten Sie, wenn sich der Backofen im Zustand OFF befindet (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“), PT1 gedrückt, bis auf DSP1 die Anzeige OFF SHO erscheint. Drücken Sie anschließend nochmals PT1, bis auf DPS1 die Anzeige „OFF BLOC“ erscheint. Durch Drehen von PT1 nach rechts oder links erfolgt die Aktivierung (ON BLOC) oder Deaktivierung (OFF BLOC) der Funktion, die alle Funktionen und Schalter sperrt, wenn für die Dauer von 3 Betriebsminuten keine... -
Seite 14: Zwangslüftung
Anleitungen für den Benutzer Zwangslüftung Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das bei Beginn eines Garvorgangs eingeschaltet wird. Die Lüfter erzeugen einen Luftstrom, der über und unter der Backofentür austritt und auch noch kurze Zeit nach dem Ausschalten des Backofens andauern kann. -
Seite 15: Gebrauch Der Pizza-Funktion (Nur Bei Einigen Modellen)
Anleitungen für den Benutzer 8. GEBRAUCH DER PIZZA-FUNKTION (NUR BEI EINIGEN MODELLEN) Dieses Gerät verfügt über eine spezielle Funktion für das Pizzabacken. Für diese Funktion befindet sich das Symbol auf dem Funktionenwahlschalter. Wenn Sie eine Pizza zubereiten wollen, befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen. Solange der Backofen noch ausgeschaltet und kalt ist, den runden Deckel (Abb. -
Seite 16: So Können Sie Energie Sparen
Anleitungen für den Benutzer So können Sie Energie sparen Der Pizzastein ist ein Wärmespeicher. Dies gestattet es Ihnen, den Energieverbrauch zu senken. Dies gilt vor allem bei der Zubereitung von Speisen, die mittlere bis lange Garzeiten verlangen. In diesen Fällen müssen Sie das Gerät lediglich 10 bis 12 Minuten vor Ende der Garung ausschalten. -
Seite 17: Verfügbares Zubehör
Anleitungen für den Benutzer 9. VERFÜGBARES ZUBEHÖR Der Backofen verfügt über Einschubgitter mit 4 Einsatzebenen unterschiedlicher Höhe für Bleche und Roste. Rost: Auf ihn kann man Behälter mit dem Gargut stellen. Rost für Fettpfanne: Er wird über einem Blech angeordnet, um Speisen zu garen, die tropfen können. -
Seite 18: Tabellen Der Garzeiten Und Temperaturen
Anleitungen für den Benutzer 10. TABELLEN DER GARZEITEN UND TEMPERATUREN Der Backofen muss vor dem Backen/Braten in jedem Fall vorgeheizt werden. Geben Sie daher die Speisen erst dann in den Backofen, wenn das Grad- Symbol auf dem Display zu blinken aufgehört hat und der Signalton ertönt ist, der signalisiert, dass die eingestellte Temperatur erreicht wurde. -
Seite 19: Backen/Braten Mit Umluft
Anleitungen für den Benutzer GRILLEN EINSATZEBENE VON UNTEN ZEIT IN MINUTEN 1. SEITE 2. SEITE SCHWEINEKOTELETT 7 - 9 5 - 7 SCHWEINEFILET 9 - 11 5 - 9 RINDERFILET 9 - 11 9 - 11 LEBERSCHEIBEN 2 - 3 2 - 3 KALBSSCHNITZEL 7 - 9... -
Seite 20: Braten Mit Dem Drehspieß
Anleitungen für den Benutzer BRATEN MIT DEM DREHSPIEß (NUR BEI EINIGEN MODELLEN Das Grillgut auf den Spieß des Drehspießes stecken und die Schrauben A der Gabeln festziehen. Den Drehspießrahmen B in die zweite Einsatzebene von unten einsetzen. Den Griff D entfernen und den Spieß so anordnen, dass die Rolle E auf dem Drehspießrahmen B sitzt. -
Seite 21: Reinigung Und Pflege
Anleitungen für den Benutzer 11. REINIGUNG UND PFLEGE Das Gerät muss vor jedem Eingriff zunächst vom Stromnetz getrennt werden. Reinigen Innenraum Backofens nicht einem Dampfstrahler. 11.1 Reinigen des Edelstahls Damit die Edelstahlflächen in einem perfekten Zustand bleiben, sollten Sie sie regelmäßig nach dem Gebrauch reinigen. Selbstverständlich sollten Sie das Gerät vorher abkühlen lassen. -
Seite 22: Reinigung Des Backofens
Anleitungen für den Benutzer 11.4 Reinigung des Backofens Damit der Backofen in einem perfekten Zustand bleibt, sollten Sie ihn regelmäßig nach dem Gebrauch reinigen. Selbstverständlich sollten Sie ihn vorher abkühlen lassen. Nehmen Sie alle herausnehmbaren Teile aus dem Garraum. • Die Backroste mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reiniger reinigen, dann nachspülen und trocknen. -
Seite 23: Reinigen Der Türverglasung
Anleitungen für den Benutzer • Es empfiehlt sich, den Backofen maximal ungefähr 15 bis 20 Minuten einzuschalten, falls Sie Spezialprodukte verwendet haben, um eventuelle Rückstände im Backraum zu beseitigen. Die Pizzaplatte muss separat gereinigt werden. • Vor der Reinigung angebrannte Rückstände auf dem Stein mit einer Metallspachtel oder einem... -
Seite 24: Pyrolyse: Automatische Reinigung Des Backofens
Anleitungen für den Benutzer 11.6 Pyrolyse: Automatische Reinigung des Backofens Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei hohen Temperaturen, bei dem die Verschmutzungen zersetzt werden. Bevor man den automatischen Reinigungszyklus startet, muss man sicherstellen, dass sich im Garraum keine Speisen mehr befinden und dass er auch nicht zu stark durch übergelaufene Reste verschmutzt ist. -
Seite 25: Funktionsweise Des Automatischen Reinigungszyklus
Anleitungen für den Benutzer Während des automatischen Reinigungszyklus laufen die Ventilatoren geräuschvoller, da sie eine höhere Drehzahl haben. Dies ist völlig normal und soll die Wärmeabfuhr begünstigen. am Ende des Pyrolysevorgangs bleiben die Ventilatoren noch einige Zeit eingeschaltet, um eine Überhitzung der Wände der Möbel und der Backofenfront zu verhindern. -
Seite 26: Einstellung Des Reinigungszyklus
Anleitungen für den Benutzer 11.6.3 Einstellung des Reinigungszyklus Mit PT2 eine der beiden Pyrolyse-Funktionen wählen, wenn sich der Backofen im Zustand ON befindet (siehe Abschnitt 7.4 Wahl der Funktionen). Zum Starten des Reinigungszyklus (Pyrolyse) müssen Sie zweimal auf den Schalter PT1 drücken, um die Dauer einzustellen ( Drehen Sie den Schalter PT1 nach rechts oder links, um die Dauer im Bereich von 1 Stunde und 30 Minuten bis maximal 3 Stunden zu verlängern bzw. -
Seite 27: Anleitungen Für Den Installateur
Anleitungen für den Installateur 12. INSTANDSETZUNG Ab und zu müssen beim Backofen einige Teile repariert oder Verschleißteile wie Dichtung oder Lampe ersetzt werden. Nachstehend finden Sie die detaillierten Anweisungen für jeden dieser Eingriffe. Vor jedem Eingriff, der den Zugang zu spannungführenden Teilen erfordert, muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden. -
Seite 28: Ausbau Der Gerätetür
Anleitungen für den Installateur 12.2 Ausbau der Gerätetür Mit beweglichen Hebeln des Typs 1 12.2.1 Bei vollständig geöffneter Tür die Hebel A der zwei Scharniere anheben, bis sie Scharnieren anschlagen, und die Tür auf beiden Seiten in der Nähe der Scharniere greifen. Die Tür um rund 45°... -
Seite 29: Ausbau Der Innenverglasung Der Kalten Tür
Anleitungen für den Installateur 12.4 Ausbau der Innenverglasung der kalten Tür Es empfiehlt sich darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Die Scheiben, aus denen sich die Tür zusammensetzt, können nach den folgenden Anweisungen vollständig ausgebaut werden, um ihre Reinigung zu erleichtern. -
Seite 30: Installation Des Geräts
Anleitungen für den Installateur 13. INSTALLATION DES GERÄTS 13.1 Stromanschluss Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem Prüfzeichen ist gut sichtbar auf der Umrandung der Backofentür angebracht. Das Typenschild darf keinesfalls entfernt werden. Das Gerät muss gemäß den Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen geerdet werden. -
Seite 31: Einbau Des Backofens
Anleitungen für den Installateur 13.2 Einbau des Backofens Das Gerät ist für den Einbau in Möbel aus einem beliebigen temperaturbeständigen Material vorgesehen. Die Maßangaben in den Abbildungen 1, 2 und 3 beachten. Für den Einbau unter eine Arbeitsplatte die Maßangaben in den Abbildungen 1-3 beachten. Für den Einbau unter eine Arbeitsplatte mit einer Kombikochfläche einen Mindestabstand von 110 mm von eventuellen Seitenwänden einhalten (siehe Abbildung 1). - Seite 32 Anleitungen für den Installateur Keinesfalls die Backofentür als Hebel benutzen, um den Backofen in das Möbel einzusetzen. Die geöffnete Backofentür nicht zu stark belasten.