Zubehör; Bratspieß - DeDietrich DOP499 Serie Bedienungsanleitung

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Z
ubehör
Kippsicherer gewölbter inschubrost
Benutzung wie die des flachen Einschubrostes.
Seine Form wurde entworfen, um einen Behälter
zwischen 2 Einschubebenen stellen zu können.
Emaillierte Fettpfanne
Sie dient zur Aufnahme des Bratfetts.
Um Fettspritzer und hohen Rauchanfall zu
vermeiden, sollten Braten nicht direkt in der
Fettpfanne zubereitet werden.
Bratspieß
Für seine Benutzung :
• Zum
Mehrzweckfettpfanne in die Einschubebene N° 1
schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist,
diese auf den Boden des Backofens stellen.
• Eine Gabel auf den Spieß schieben, das zu
bratende Stück aufspießen und die zweite
Gabel auf den Spieß schieben; das Ganze
zentrieren und die Gabeln festschrauben.
• Den Spieß auf seinen Träger legen.
• Die Spießspitze in das Loch an der
Backofenrückwand stecken.
• Den Griff losschrauben und entfernen. Nach
dem Bratvorgang den Griff wieder an den Spieß
schrauben, um denselben ohne Verbrennungsrisi-
ko aus dem Ofen entfernen zu können Am Ende
des Griffs ermöglicht Ihnen eine Vertiefung, die
Gabeln loszuschrauben.
Legen Sie den Backofeninnenraum nicht mit Alufolie aus, um sich eine
Reinigung zu ersparen. Der dadurch entstehende Wärmestau schadet
der Emaillierung.
Nach einem Bratvorgang das Bratgeschirr (Rost, Drehspieß, Fettpfanne,
Drehspieß-Rahmen, usw.) nicht mit bloßer Hand anfassen.
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Auffangen des Bratensaftes,
Hinten
Vorne
die
DE
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