DeDietrich DOP499 Serie Bedienungsanleitung Seite 150

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Como limpar a cavidade do seu forno?
O
que é a pirolise?
-O seu forno limpa-se sozinho, eliminando as sujidades resultantes de salpicos ou derrames,
por aquecimento a temperatura elevada. O fumo e odor emanados são destruídos pela pas-
sagem através de um catalisador.
Este forno dispõe de 3 ciclos de limpeza por pirólise, os quais se adaptam ao grau de sujida-
de do forno:
arrefecer, o fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h 00), este ciclo consome menos
25% de energia do que o ciclo de pirólise padrão. Accionado regularmente (após 2 ou 3 assa-
dos de carne), este ciclo permite manter o seu forno limpo seja quais forem as circunstâncias
de- utilização.
fecer, o fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h 15), este ciclo garante uma limpe-
za eficaz quando o forno está sujo.
o forno arrefecer, o fecho da porta manter-se-á bloqueado durante 2h 30), este ciclo garante
uma limpeza eficaz quando o seu forno está muito sujo.
- Como medida de segurança, a porta do forno bloqueia-se completamente, dois minutos após
o início da pirólise.
Em que caso é necessário efectuar uma pirolise?
Quando há saída de fumo na altura em que se aquece o forno ou durante a cozedura. O
seu forno liberta um odor, mesmo quando está frio, após ter
efectuado uma cozedura (carne de carneiro, peixe, grelhados, etc.)
Não se deve deixar acumular demasiadamente a sujidade antes de efectuar esta limpeza.
No entanto, não é necessário realizar uma pirolise após cada cozedura, mas somente se
o grau de sujidade o justificar.
COZEDURAS QUE
SUJAM POUCO
COZEDURAS
QUE SUJAM
COZEDURAS QUE
SUJAM MUITO
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- Um ciclo económico que dura 1h 30 m (incluindo o tempo necessário para o forno
- Um ciclo normal que dura 1h 45 (incluindo o tempo necessário para o forno arre-
- Um ciclo de limpeza superior que dura 2 horas (incluindo o tempo necessário para
Bolachas, legumes, bolos,
pastéis, tartes salgadas, soufflé. necessidade de efectuar uma pirólise
Carne, peixe (assados numa
travessa) Legumes recheados
Peças de carne grandes,
Assados no espeto, pato,
peru, pernas de carneiro,
Não se deve deixar acumular demasiadamente a sujidade antes
de efectuar esta limpeza.
Cozeduras sem salpicos: Não
A pirólise justifica-se depois
de efectuadas 3 cozeduras.
A pirólise pode ser feita após
uma cozedura deste tipo, se
houver muitas projecções.