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Ofenfunktion
6.6 Untermenü von:
VarioGuide
Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte
Speise
Fisch
Dörren
Gärstufe
Bio-Garen
Brot Backen
Regenerieren
Fisch, geba-
cken
Fischstäb-
chen
Fischfilet,
gefroren
Fisch, klein,
gegrillt
Fisch, ge-
grillt
Fisch, ge-
grillt
Lachs, Ganz
-
Anwendung
Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel,
Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in
Scheiben.
Zum kontrollierten gehen lassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
gen Braten.
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Bröt-
chen auf professionelle Art zu backen: knusprig,
braun und mit glänzender Kruste.
Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhin-
dert die Austrocknung der Oberfläche. Die Hitze
wird sanft und gleichmäßig verteilt und belebt
den Geschmack sowie das Aroma der Speisen, als
ob sie frisch zubereitet wären. Mit dieser Funktion
können Sie die Speisen direkt auf einem Teller
aufwärmen. Sie können mehrere Teller gleichzei-
tig auf verschiedenen Einschubebenen aufwär-
men.
Speisekategorie: Geflügel
Speise
Geflügelbrust
Geflügelbrust
Hähnchen
-
-
Hähnchenflügel,
frisch
Hähnchenflügel, ge-
froren
Hähnchenschenkel,
frisch
Hähnchenschenkel,
gefroren
Hähnchen, halbiert