AEG BSE774220B Benutzerinformation Seite 43

Schweinefleisch
Schinken,
Braten
Kotelett (Rücken),
Kassler,
Kassler, pochiert
Kalb
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Hammel-/Lammfleisch
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammkeule,
Lammbraten
Wild
Hasenrücken,
Reh-/Hirschrücken
Hasenkeule,
Hase, ganz
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust)
Ente (ganz/Hälfte),
Pute (ganz/Brust)
Ente (Brust)
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 84
75 78
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
75 80
85 88
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 85
75 80
65 70
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
65 70
70 75
Kerntemperatur (°C)
Weniger Rosa
80 83
75 80
60 65
DEUTSCH 43
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88
82
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85
90
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88
85
75
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75
80
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86
85
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