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Atag CS4574M Gebrauchsanweisungen Seite 33

Dampfgarofen
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UTILISATION
Fonction Description
Air pulsé + Chaleur de sole
• Le plat est cuit par air pulsé et chaleur de sole.
• Cette fonction est utilisée pour un résultat doré
et croustillant.
• Insérez la lèchefrite ou la grille de four au niveau 2.
• Température recommandée : 200 °C
• Préchauffage recommandé.
Chaleur de sole + Ventilateur
• Le plat est cuit par la chaleur de sole, en
combinaison avec le ventilateur.
• La chaleur circule autour du plat.
Cette fonction est utilisée pour la cuisson de la
pâte à pâtisserie.
• Insérez la lèchefrite au niveau 2.
• Température recommandée : 180 °C
Chaleur de sole
• Le plat est cuit par la chaleur de sole. Activez ce
mode juste avant la fin de la période de cuisson
des pâtisseries ou de rôtissage.
• Cette fonction est utilisée pour les plats qui
doivent dorer ou arborer une croûte.
• Insérez la lèchefrite ou la grille de four au niveau 2.
• Activez ce mode juste avant la fin de la période de
cuisson des pâtisseries ou de rôtissage.
• Température recommandée : 160 °C
Chaleur de voûte
• Le plat est cuit par la chaleur de voûte.
• Cette fonction est utilisée pour dorer le dessus
du plat.
• Insérez la lèchefrite ou la grille de four au
niveau 2.
• Température recommandée : 150 °C
2
2
2
FR 33

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