AEG BS9304001 Benutzerinformation Seite 14

14
Täglicher Gebrauch
Ofenfunktionen
Untermenüs von: Ofenfunktionen
Backofenfunktion
Vital-Dampf
Intervall Plus
Intervall-Dampf
ÖKO Dampf
Feuchte Heißluft
Heißluft mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Bio-Garen
Ober-/Unterhitze
Tiefkühlgerichte
Heißluftgrillen
Grillstufe 2
Grillstufe 1
Warmhalten
Anwendung
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder
besondere Beilagen.
Für Speisen mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt und
zum Pochieren von Fisch, Eierstich und Terrinen.
Zum Backen von Brot und Braten von großen Fleisch-
stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und ge-
frorenen Speisen.
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-
verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-
tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie
in den Kochtabellen der entsprechenden normalen
Backofenfunktion.
Zum energiesparenden Backen und Garen von über-
wiegend trockenem Gebäck sowie zum Backen in For-
men auf einer Ebene.
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze .
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-
tensivere Bräunung und einen knusprigen Boden be-
nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-
ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-
ofens.
Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel
mit Knochen auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren
und Überbacken.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men-
gen. Zum Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes. Zum Toasten von Brot.
Zum Warmhalten von Gerichten.