Note Per La Conservazione Degli Alimenti - Klarstein 10030778 Bedienungsanleitung

• Raffreddare nel frigorifero o nel congelatore gli alimenti facilmente deperibili prima
di metterli sottovuoto. La messa sottovuoto può prolungare la durata degli alimenti
ma non impedisce il deterioramento.
• Versare 2/3 di acqua nel sacchetto e sigillarlo senza metterlo sottovuoto.
Conservare il sacchetto nel frigorifero e utilizzarlo come ghiaccetto.
• Molti alimenti disponibili in commercio sono già messi sottovuoto. Dopo aver
aperto la confezione, mettere sottovuoto gli alimenti rimanenti.
• Alimenti come farina, riso o impasti durano più a lungo se si mettono sottovuoto. Le
nocciole mantengono il gusto e non si deteriorano facilmente.
• Proteggere dalle perforazioni il sacchetto con l´aiuto di fazzoletti di carta.
• Molti oggetti come ad esempio fiammiferi, kit per il pronto soccorso o abiti possono
essere messi sottovuoto facilmente e durano 3 volte più a lungo. Gli oggetti devono
essere asciutti. Inoltre è possibile mettere sottovuoto e conservare i seguenti articoli:
foto, documenti, francobolli, libri, gioielli, carte ecc.. Lo stesso vale per viti, unghie,
medicinali o simili.
• Non introdurre il sacchetto per il sottovuoto direttamente nel microonde o
nell´acqua calda, bensì aprire prima il sacchetto.
• Non mettere sottovuoto alimenti crudi come mele, arance, piante viventi, arachidi.
Questi alimenti necessitano di aria. Nel sacchetto per il sottovuoto producono
ossido d´azoto che ne causa la rottura. Sbollentare sempre le verdure prima di
metterle sottovuoto.
NOTA: al termine della messa sottovuoto, lasciare il coperchio aperto fino a quando
il dispositivo si è raffreddato, altrimenti il coperchio si può deformare.

NOTE PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Come evitare che gli alimenti si rovinino
• Conservare sempre gli alimenti a basse temperature.
• Se la temperatura in frigorifero supera i 4 °C, è possibile che proliferino pericolosi
microrganismi. Conservare gli alimenti ad una temperatura inferiore ai 4 °C.
• Una temperatura sotto i 17°C nel congelatore è adatta alla lunga conservazione
degli alimenti. Anche se congelare gli alimenti non uccide i microorganismi, ne
impedisce la proliferazione.
• La temperatura di conservazione degli alimenti sottovuoto influisce notevolmente
sul gusto.
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