Inhaltsverzeichnis
Werbung
DE
Heißluft
Braten und backen
Sorte
Rindergulasch
Schweinelende
Ganzes
Hähnchen
Hähnchenstücke
Ente
Tipps zum Braten von Fleisch:
Wenden Sie die Fleischstücke nach halber Garzeit. Wenn der
Braten fertig ist, sollten Sie es 10 Minuten im ausgeschaltenen und
geschlossenen
Backofen
sichergestellt, dass die Säfte im Fleisch gut verteilt werden.
Fügen Sie 2 bis 3 Esslöffel Soße oder ähnliche Flüssigkeit zu
magerem Fleisch und 8 bis 10 Esslöffel zu zum Übergießen, hängt
von der Menge des jeweiligen Fleisches ab.
Die erforderliche Braten- Temperatur und Zeit, hängt von der Art
und Menge von Fleisch das gegart werden soll.
27
Menge (g)
Temperatur ºC
1000
160/170
500/600
180/190
100/1200
200
800
200
1500/1700
200
stehen
lassen.
Dadurch
Garzeit
Standzeit (min)
(min)
80/90
10
35/40
10
30/40
10
25/35
10
70/80
10
Tipps zum Ofengeschirr:
Überprüfen Sie, dass das Geschirr in den Backofen passt.
Heiße Glasbehälter sollten auf einem trockenen Küchentuch gelegt
wird
werden. Wenn solche Behälter auf einer kalten oder nassen
Oberfläche gesetzt werden kann das Glas springen und
zerbrechen. Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um das
Geschirr aus dem Ofen zu nehmen.
Anmerkung
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter
Setzen Sie einen Deckel
auf dem Behälter. Brust
nach oben. Nicht
umdrehen.
Legen Sie keinen Deckel
auf dem Behälter. Stücke
mit der Haut nach oben
einrichten. Nicht
umdrehen.
Setzen Sie einen Deckel
auf dem Behälter. Nicht
umdrehen.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
