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... Pflege und Wartung
Katalytische Selbstreinigung
Garraum nicht schrubben, keine Backofensprays, Pasten oder
Haushaltsreiniger verwenden. Die Selbstreinigungseigenschaft
würde zerstört!
Der Garraum ist modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Rei-
nigung ausgerüstet. Sie ist matt und rau.
Beim katalytischen Reinigungsverfahren werden Verschmutzungen während
des normalen Gebrauchs bei Temperaturen über 200 °C abgebaut. Für die
Reinigung ist Sauerstoff notwendig, daher eine verschmutzte Katalytbe-
schichtung nicht abdecken. Krusten z. B. eingebrannte Saucen oder Zucker
verschlechtern den Reinigungseffekt und können wie folgt vermieden
werden:
A
Beim Grillieren das Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und die-
ses unter den Gitterrost schieben.
A
Für hohes Grillgut eine Porzellan- oder Glasform verwenden.
A
Verschmutzungen möglichst rasch in noch flüssigem Zustand abtupfen.
A
Schutzeinlage zwischen Garraumboden und Unterhitze legen.
Hat sich trotzdem eine Kruste gebildet:
A
Kruste mit einem feuchten Tuch einweichen und abtupfen.
A
Dicke, spröde Krusten vorsichtig mit einem Plastik- oder Holzschaber ab-
stossen. Verbleibenden Rest mit einem feuchten Tuch einweichen und
abtupfen.
Nur Krusten entfernen. Zurückbleibende Verschmutzungen verbren-
nen eventuell erst nach mehreren Back- bzw. Reinigungsvorgängen.
Bei sehr starker Verschmutzung oder nach einigen Betriebsjahren
können Flecken zurückbleiben.
Sollte der Garraum stark verschmutzt sein, ist es zur Unterstützung der kata-
lytischen Selbstreinigung empfehlenswert, den leeren Garraum für mehrere
Stunden bei maximaler Garraumtemperatur mit der Betriebsart
zu heizen.
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