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... Tipps und Tricks
Bräunungsunterschied
Ergebnis
Gebäck weist einen Bräu-
nungsunterschied auf.
Gebäck ist auf einem
Blech heller als auf dem
anderen.
Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmäs-
siger, wenn die Garraumtemperatur niedriger eingestellt wird.
Energie sparen
Die Betriebsarten
als die Betriebsarten
Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden.
Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten.
Restwärme nutzen: Ab einer Dauer von 30 Minuten das Gerät 5–10 Minu-
ten vor Backende ausschalten – ausser bei Soufflé, Biskuit, Brüh- und
Blätterteiggebäck.
So kurz wie nötig vorheizen.
Garraum nur vorheizen, wenn das Backergebnis davon abhängig ist.
40
Abhilfe
A
Garraumtemperatur beim nächsten Mal
niedriger einstellen und Dauer anpassen.
A
Bei
,
gewählten Auflagen mit den 'Einstelltipps'
übereinstimmen.
A
Beim Backen auf einer Auflage
A
Backformen oder hohes Gebäck nicht di-
rekt vor die Garraumrückwand stellen.
A
Einstellungen mit den 'Einstelltipps'
vergleichen.
A
Blech mit hellerem Gebäck nachbacken.
und
benötigen vergleichsweise weniger Energie
und
.
und
überprüfen, ob die
wählen.
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