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Diese Anleitung sollte auch auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.bauknecht.eu
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUßERST WICHTIG
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und
stets beachten sollten.
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:
GEFAHR
WARNUNG
Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle Risiko
und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge
durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden
können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:
- Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung in greifbarer Nähe
sorgfältig auf.
- Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation
Schutzhandschuhe.
- Das Gerät muss von zwei oder mehr Personen gehandhabt und
aufgestellt werden.
- Trennen Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der
Stromversorgung ab.
- Installation und Wartung müssen von qualifiziertem Fachpersonal
gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen
Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie
das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies
vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
- Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden.
Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile
eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
- Damit die Installation den geltenden Sicherheitsrichtlinien entspricht,
muss ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontaktöffnungsweite von
mindestens 3 mm verwendet werden.
- Keine Verlängerungen oder Mehrfachsteckdosenleisten
verwenden.
- Schließen Sie das Gerät nicht an Steckdosen an, die durch eine
Fernbedienung oder einen Timer betrieben werden können.
- Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht
verhindert wird.
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren
Verletzungen führt.
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bauknecht ELCPE 7263/IN

  • Seite 1 Diese Anleitung sollte auch auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.bauknecht.eu WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUßERST WICHTIG In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.
  • Seite 2 - Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein. - Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion). - Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und verwenden Sie es nicht, wenn Sie barfuß...
  • Seite 3 - Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen. - Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien. - Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten. - Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt.
  • Seite 4: Installation

    INSTALLATION Packen Sie den Ofen aus, und stellen Sie sicher, dass der Ofen keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den Kundenservice. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation aus der Polystyrolunterlage nehmen.
  • Seite 5: Konformitätserklärung

    Durch Ihren Beitrag zur korrekten Entsorgung dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsche Entsorgung gefährdet. Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.
  • Seite 6 REINIGUNG Verwenden Sie keine Dampfstrahlreiniger. WARNUNG Reinigen Sie den Ofen nur im kalten Zustand. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Außenoberfläche des Ofens WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch. •...
  • Seite 7: Ausbau Der Tür

    PFLEGE Verwenden Sie Schutzhandschuhe. WARNUNG Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. AUSBAU DER TÜR Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor: Öffnen Sie die Backofentür vollständig. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb.1).
  • Seite 8: Auswechseln Der Glühlampe

    AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden): Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb.8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
  • Seite 9: Mitgelieferte Zubehörteile

    BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION Bedienfeld Oberes Heizelement/Grill (herunterklappbar bei Modell ELVE 8160) Kühlgebläse (nicht sichtbar) Typenschild (darf nicht entfernt werden) Glühlampe Rundes Heizelement (nicht sichtbar) Gebläse Drehspieß (falls vorgesehen) Unteres Heizelement (nicht sichtbar) 10.
  • Seite 10: Einschieben Der Roste Und Anderer Zubehörteile In Den Ofen

    EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben weisend waagerecht ein (Abb.1). Die anderen Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech, wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der Rost (Abb.2). Abb.1 Abb.2 BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS...
  • Seite 11: Beschreibung Des Displays

    BESCHREIBUNG DES DISPLAYS A. Anzeige der aktiven Heizelemente für die verschiedenen Garfunktionen B. Symbole für die Zeitverwaltung: Timer, Garzeit, Abschaltzeit, aktuelle Uhrzeit C. Informationen zu den ausgewählten Funktionen D. Automatische BROT/PIZZA-Funktion ausgewählt Anzeige, dass die Tür während des automatischen Reinigungszyklus verriegelt ist (Pyrolyse) Backofen-Innentemperatur G.
  • Seite 12: Einstellen Der Garzeit

    SCHNELLVORHEIZEN Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ auf das Symbol Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen werden auf dem Display angezeigt. Wenn die vorgeschlagene der gewünschten Temperatur entspricht, drücken Sie die Taste . Zum Ändern gehen Sie wie in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben vor.
  • Seite 13: Auswählen Von Spezialfunktionen

    AUSWÄHLEN VON SPEZIALFUNKTIONEN Durch Drehen des Zeigers am “Funktionswahlknopf” auf das Symbol gelangen Sie in ein Untermenü mit fünf Spezial-Funktionen. Zum Blättern, Auswählen und Starten einer dieser Funktionen gehen Sie folgendermaßen vor: Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : Auf dem Display wird „AUFTAUEN“ sowie das dieser Funktion entsprechende Symbol angezeigt.
  • Seite 14: Automatischer Reinigungszyklus

    AUTOMATISCHER REINIGUNGSZYKLUS Für die Beschreibung dieser Funktion siehe Abschnitt REINIGUNG und Funktionstabelle auf Seite 16. Um den automatischen Reinigungszyklus des Ofens (Pyrolyse) zu starten, gehen Sie wie folgt vor: Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf das Symbol : auf dem Display wird „PYROLYSE“ angezeigt. Drücken Sie die Taste , um Ihre Auswahl zu bestätigen und den Pyrolysezyklus zu starten.
  • Seite 15: Multi-Zone

    TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN DES KOCHFELDS (modellabhängig) BEDIENKNÖPFE DES KOCHFELDS Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade usw. Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme- SCHMELZSTUFE Kontrollleuchte.
  • Seite 16 TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN FUNKTIONSWAHLKNOPF Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts. BELEUCHTUNG Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung. Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der AUFTAUEN Oberfläche vorzubeugen.
  • Seite 17: Turbo Grill

    FUNKTIONSWAHLKNOPF (Fortsetzung) Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine ROST Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3.
  • Seite 18 GARTABELLE Rezept Funk- Vorhei- Einschube- Temp. Zeit Zubehörteile und tion bene (von (°C) (Min.) Anmerkungen unten) 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost Ebene 3: Kuchenform auf Hefekuchen Rost 160-180 30-90 Ebene 1: Kuchenform auf Rost Fettpfanne / Backblech 160-200 30-85 oder Kuchenform auf Rost Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Stru-...
  • Seite 19 Rezept Funk- Vorhei- Einschube- Temp. Zeit Zubehörteile und tion bene (von (°C) (Min.) Anmerkungen unten) 180-190 35-45 Kuchenform auf Rost Herzhaftes Gebäck Ebene 3: Kuchenform auf (Gemüsetorte, Rost Quiche) 180-190 45-60 Ebene 2: Kuchenform auf Rost 190-200 20-30 Fettpfanne / Backblech Blätterteigtört- chen / Herzhaftes Ebene 3: Form auf Rost...
  • Seite 20 Rezept Funk- Vorhei- Einschube- Temp. Zeit Zubehörteile und tion bene (von (°C) (Min.) Anmerkungen unten) Fettpfanne oder Form auf Rost (Gargut bei Lammkeule / Mittel 60-90 Bedarf nach zwei Schweinshaxe Dritteln der Garzeit wenden) Fettpfanne / Backblech (Gargut bei Bedarf nach Ofenkartoffeln Mittel 45-55...
  • Seite 21 ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07) Rezept Funktion Vorhei- Einschube- Temp. Zeit Zubehörteile und bene (von (°C) (Min.) Anmerkungen unten) IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 15-25 Fettpfanne / Backblech Mürbeteigkekse ** Ebene 3: Backblech 30-45 Ebene 1: Fettpfanne / Backblech IEC 60350-1:2011-12 §...
  • Seite 22: Hinweise Zum Gebrauch Und Empfehlungen

    HINWEISE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN So lesen Sie die Gartabelle Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.

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