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Richtig lagern
Lebensmittel sollen immer abgedeckt oder verpackt in den Kühlraum,
um Austrocknen und Geruchs- oder Geschmacksübertragung auf ande-
res Kühlgut zu vermeiden.
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folien aus Polyäthylen;
– Kunststoffbehälter mit Deckel;
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummizug;
– Aluminiumfolie.
Kälteempfindliche Lebensmittel dürfen nicht im LONGFRESH 0 °C Kalt-
raum gelagert werden:
• kälteempfindliche Südfüchte, z.B. Ananas, Bananen, Grapefruit,
Melonen, Mango, Papaya, Orangen, Zitronen, Kiwi.
• Hartkäse, Kartoffeln, kälteempfindliches Gemüse wie Gurken, Paprika,
Auberginen, Avocados, halbreife Tomaten, Bohnen, Zucchini.
1
Achtung! Kein tropfnasses Obst oder Gemüse in den LONGFRESH 0°C
Kaltraum einlegen
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818 42 71-00/8
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