Inhaltsverzeichnis
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Kochstu-
Garvorgang
fe
Warm halten
1
1-2
Schmelzen
1 - 2
Stocken
2-3
Quellen (Simmern)
bei geringer Wärme
3-4
Dämpfen
Schmoren
4-5
Kochen
4-5
Kochen
6-7
Mildes Braten
7-8
Starkes Braten
9
Ankochen Anbraten
Frittieren
Die Power-Funktion ist für das Erhitzen großer Flüs-
sigkeitsmengen geeignet.
Wartung und Reinigung
Warnung! Scharfe Gegenstände und
scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das
Gerät. Gerät reinigen und die Rückstände mit Wasser
12
geeignet für
Warmhalten von gegarten
Speisen
Sauce Hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
Schaumomelett, Eierstich
Quellen von Reis und
Milchgerichten
Erhitzen von Fertiggerich-
ten
Dünsten von Gemüse,
Fisch
Schmoren von Fleisch
Dämpfen von Kartoffeln
Kochen größerer Speise-
mengen, Eintopfgerichte
und Suppen
Schnitzel, Cordon bleu,
Kotelett, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Mehlschwit-
ze, Eier, Eierkuchen, Krap-
fen frittieren
Kartoffelpuffer, Lendenstü-
cke, Steaks, Flädle (als
Suppeneinlage)
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Zeit
Nach Bedarf
5-25 Min.
10-40 Min.
25-50 Min.
20-45 Min.
20-60 Min.
60-150 Min.
Fortlaufend ba-
cken
5-15 Min. pro
Pfanne
und Spülmittel nach jeder Benutzung des Geräts
entfernen. Auch alle Spülmittelreste entfernen!
Hinweise/Tipps
Mit Deckel zudecken
Zwischendurch umrüh-
ren
Mit Deckel garen
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerich-
te zwischendurch umrüh-
ren
Bei Gemüse wenig Flüs-
sigkeit zugeben (einige
Esslöffel)
Verwenden Sie nur wenig
Flüssigkeit, z.B. max. ¼ l
Wasser für 750 g Kartof-
feln
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
Zwischendurch wenden
Zwischendurch wenden
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