Inhaltsverzeichnis
Werbung
HEISSLUFT
Blechtyp und Ein-
Gargut
Feingebäck
Emailliertes Blech,
(250 g)
Einschubebene 3
Feingebäck
Emailliertes Blech,
(250 + 250 g)
Einschubebene 1 und
3
Feingebäck
Emailliertes Blech,
(250 + 250 +
Einschubebene 1, 2
250 g)
und 4
Flacher Ku-
Emailliertes Blech,
chen (1000 g)
Einschubebene 2
Flacher Ku-
Emailliertes Blech,
chen (1000 +
Einschubebene 1 und
1000 g)
3
Flacher Ku-
Emailliertes Blech,
chen (1000 +
Einschubebene 1, 2
1000 + 1000
und 4
g)
Hefekuchen
Emailliertes Blech,
mit Äpfeln
Einschubebene 3
(2000 g)
Apfelkuchen
2 runde Aluminiumb-
(1200 + 1200
leche (Durchmesser:
g)
20 cm), Einschubebe-
ne 2 und 3
Törtchen (500
Emailliertes Blech,
g)
Einschubebene 3
Törtchen (500
Emailliertes Blech,
+ 500 g)
Einschubebene 1 und
3
Törtchen (500
Emailliertes Blech,
+ 500 + 500
Einschubebene 1, 2
g)
und 4
Biskuit (ohne
1 rundes Aluminium-
Butter) (350 g)
blech (Durchmesser:
26 cm), Einschubebe-
ne 3
Blechkuchen
Emailliertes Blech,
in der Fett-
Einschubebene 3
pfanne (1200
g)
schubebene
Vorheiz-
Temperatur
zeit (Mi-
(°C)
nuten)
10
150 - 160
10
140 - 150
10
150 - 160
10
150 - 160
10
140 - 150
10
140 - 150
10
170 - 180
10
170 - 180
10
140 - 150
10
140 - 150
10
150 - 160
10
150 - 160
-
150 - 160
DEUTSCH
23
Garzeit/Back-
zeit (Minu-
ten)
20 - 30
25 - 30
30 - 35
30 - 40
45 - 55
55 - 65
40 - 50
50 - 60
30 - 35
25 - 30
25 - 30
30 - 40
1)
40 - 50
Werbung
Inhaltsverzeichnis
