Einsatz-Temperatur° Zeitstd.: Ebene - AEG Electrolux 47645IQ Gebrauchsanweisung

22
Art des Gebäcks
Pikante Torte (z.B. Quiche
Lorraine)
Käsetorte
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf-/kranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen trocken
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen(auf
2)
Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen auf
Mürbeteig
Blechkuchen mit
empfindlichen Belägen
(z.B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
2
Pizza (mit viel Belag)
Pizza (dünn)
Fladenbrot
Wähen (CH)
Kleingebäck
3)
Mürbeteigplätzchen
3)
Spritzgebäck
3)
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleingebäck
Brötchen
1)
Backofen vorheizen
2)
Universalblech bzw. Fettpfanne verwenden
3)
Backen auf 2 Ebenen möglich
Backofenfunktion
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Heißluft
Ober- und Unterhitze
Heißluft
Ober- und Unterhitze
Heißluft
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Einsatz- Temperatur°
ebene C
1 180-200
1 170-190
3 170-190
3 160-180
1)
250
2
160-180
3 160-170
3 180-200
3 160-160
3 190-210
3 150-160
3 170-190
3 160-180
1 190-210
1 230-250
1 250-270
1 200-220
3 150-160
3 140-150
3 150-160
3 80-100
3 100-120
3 150-160
3 170-180
3 170-190
ZeitStd.:
Min.
30-70
60-90
30-40
1)
40-60
20
30-60
1)
15-30
1)
10-20
20-40
1)
15-30
25-50
40-80
40-80
1)
30-60
1)
10-25
8-15
35-50
6-20
10-40
15-20
120-150
30-60
20-40
1)
20-30
1)
20-35